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彰化學校午餐招標 牛奶水果仍列入

2017-06-28 23:18聯合報 記者簡慧珍/彰化報導

彰化縣政府取消規定學校午餐必備牛奶和水果,希望廠商把副食品成本,用來改善菜色。 ...
彰化縣政府取消規定學校午餐必備牛奶和水果,希望廠商把副食品成本,用來改善菜色。 圖/縣府提供
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彰化縣府一度取消縣立學校午餐招標必有牛奶、水果的規定,但大多數學校擔心取消這兩種副食品,恐招致家長抗議,決定仍照常列入標案,等流標再作調整。

彰化教育處長鄧進權昨表示,食材上漲,水果也漲價,餐盒食品業者叫苦連天,縣府原本不再規定午餐一定要有牛奶和水果,各校依學生需求擬訂標案。

「可以多,不能少!」多名校長表示,縣府的規定「可以沒有」,而非「不必有」,目前多數學校擔心觸怒家長,仍列入招標項目,也有學校單獨招標牛奶、捨棄水果。

自辦午餐小學每人每餐僅34元,國中36元,有學校研擬漲價5%;校長表示,食材上漲,家長一定不樂見壓低價格讓學生吃不好,調價為必然趨勢。

彰化縣餐盒食品公會爭取每名學生每餐加價5元,縣府決定從新學年起,定額補助每名學生每餐20元增至25元。但餐盒食品廠商指出,縣府不肯加價,改採刪除水果和牛奶希望降低廠商成本,結果學校心存觀望,仍無法有效解決問題。

漲價營養午餐

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