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不畏風雨拼經濟 南投山區產業活動今照辦

2017-06-17 19:15聯合報 記者賴香珊╱即時報導

超強梅雨重創南投縣,仁愛鄉雖因此連兩天宣布停班停課,但為行銷當地產業,當地高山茶王頒獎、PGS利害人關係會議暨巴萊豬發表會等活動照常舉辦,抓緊雨勢暫歇的空檔時間,帶動地方產業經濟。

仁愛鄉農會今無畏風雨,搭起棚架在原鄉驛站前佈茶席邀茶人品茗,同時進行台灣高山茶王春茶評鑑賽頒獎,而今年「高山茶王」頭銜由茶賽常勝軍黃加棟摘下,其家族更包辦頭等一到五獎項,可算是本屆茶賽最大贏家。

面對日前茶葉混充事件,當地農會總幹事戴錦稔說,今年2月缺水,萌芽期又遇寒害,產量少4成,參賽件變少,但淘汰率仍達48.3%,足見評鑑機制嚴格,且高山茶屬清香輕焙,外來茶難混充,保證是道地台灣高山茶,民眾可放心選購。

原民振興文教基金會今則與安心農產合作社、逢甲大學經管中心在仁愛鄉眉溪部落辦理「PGS利害人關係會議暨巴萊豬發表會」,透過現場烹飪宣布當地「巴萊豬」和「巴萊蛋」將透過PGS參與式驗證機制上市,讓消費者吃得安心健康。

而「巴萊豬」和「巴萊蛋」的養殖者就是曾任行政院原民會主委的瓦歷斯.貝林,他說,眉溪部落就是《賽德克巴萊》歷史背景中的發生地,因此以「巴萊」為當地畜禽命名,其中巴萊豬是山豬和黑豬的混種,油脂少且肉質鮮甜,沒有豬膻味。

瓦歷斯.貝林也指出,經由自然農業模式,給予天然採光且人道飼育空間,自行混合艾草、當歸、蒜、薑等發酵研製漢方飼料,完全沒有化學物質,讓飼養技術與自然和平共存,不會造成任何汙染,對台灣這片土地零負擔。

原民振興文教基金會則表示,除巴萊豬和巴萊蛋,也結合在地小農的有機農產,透過PGS參與式驗證機制設立平台,讓消費者實際參與農場生產,對農夫產生信任,進而認同能安心享用,接受農夫開出售價,也願透過預付方式預訂所需產品。

台灣高山茶王春茶賽今頒獎,高山茶王黃加棟(紅衣者)家族是本屆最大贏家。記者賴香珊...
台灣高山茶王春茶賽今頒獎,高山茶王黃加棟(紅衣者)家族是本屆最大贏家。記者賴香珊/攝影
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PGS利害人關係會議暨巴萊豬發表會今在眉溪部落舉行,現場烹飪供民眾試吃。記者賴香...
PGS利害人關係會議暨巴萊豬發表會今在眉溪部落舉行,現場烹飪供民眾試吃。記者賴香珊/攝影
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台灣高山茶王春茶評鑑賽頒獎今在原鄉驛站舉行,茶客們不為風雨在棚架下茶席開心品茗。...
台灣高山茶王春茶評鑑賽頒獎今在原鄉驛站舉行,茶客們不為風雨在棚架下茶席開心品茗。記者賴香珊/攝影
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「巴萊豬」是山豬和黑豬的混種,油脂少且肉質鮮甜,烹煮後夾生菜吃更加清爽。記者賴香...
「巴萊豬」是山豬和黑豬的混種,油脂少且肉質鮮甜,烹煮後夾生菜吃更加清爽。記者賴香珊/攝影
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仁愛鄉眉溪部落的「巴萊豬」和「巴萊蛋」均採自然農業,讓養殖與自然和平共存。記者賴...
仁愛鄉眉溪部落的「巴萊豬」和「巴萊蛋」均採自然農業,讓養殖與自然和平共存。記者賴香珊/攝影
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停班停課梅雨寒害

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