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有看錯嗎 彰化花壇田裡長出大片「熱狗」?

2017-06-16 18:39聯合報 記者林敬家╱即時報導

彰化縣花壇鄉北口村一帶稻田間最近長出大片外型宛如蠟燭、熱狗的植物,在風中搖曳生姿,格外引人矚目,路過民眾覺得新奇紛紛搶拍。

原來這是花壇鄉民蔣敏全種植5分大的香蒲園,最近正逢香蒲花開季節,外型就像蠟燭或熱狗,也因為長得特殊被作為花藝運用,蔣敏全進一步將香蒲加工做成各種顏色的乾燥花,野花變成另類農業文創。

蔣敏全指出,香蒲常自然生長在水稻田、沼澤間,台灣少有人以具經濟規模形態大面積種植,早期民眾將香蒲葉拿來編織凳子、草蓆,香蒲花粉則是中藥材,用來去淤解熱,國外將香蒲花拿來做為插花素材,他嘗試加工讓咖啡色的香蒲花乾燥,並以各種顏色呈現,現在有越來越多廟宇拿來裝飾。

蔣敏全說,香蒲因適合種在水田上,被稱為水蠟燭,香蒲花若過於成熟會爆開產生棉絮,若長得太高也怕遇到風雨造成倒伏,且每2、3年就需耕除重種,管理不容易,需要細心照顧,今年預計有10萬多株。

香蒲可以長得比人高,提供生物棲息場所,維護濕地生態,學術界認為香蒲可以淨化土質、改善汙染土壤,蔣敏全看好未來需求,以「金滿燭」品牌推廣,希望有更多農民加入種植。

香蒲一般常見生長在水稻田與沼澤地,花壇現在有人種植具經濟規模面積。記者林敬家/攝...
香蒲一般常見生長在水稻田與沼澤地,花壇現在有人種植具經濟規模面積。記者林敬家/攝影
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花壇鄉民蔣敏全種植5分多的香蒲。記者林敬家/攝影
花壇鄉民蔣敏全種植5分多的香蒲。記者林敬家/攝影
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香蒲花外型像熱狗,民眾搶拍照。記者林敬家/攝影
香蒲花外型像熱狗,民眾搶拍照。記者林敬家/攝影
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香蒲外型像蠟燭,又稱水蠟燭。記者林敬家/攝影
香蒲外型像蠟燭,又稱水蠟燭。記者林敬家/攝影
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花壇鄉民蔣敏全種植5分多的香蒲田。記者林敬家/攝影
花壇鄉民蔣敏全種植5分多的香蒲田。記者林敬家/攝影
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花壇鄉民蔣敏全種植5分多的香蒲田。記者林敬家/攝影
花壇鄉民蔣敏全種植5分多的香蒲田。記者林敬家/攝影
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