竹北米糧推廣活動登場 親子攜手認識米食文化
新竹縣竹北市農會今、明2天舉辦「國產米糧創新行銷推廣活動」,現場設有米食小學堂、DIY體驗及農特產展售會,除推廣在地好米,也呼籲民眾重視非洲豬瘟問題、減少廚餘。
竹北市農會表示,此次活動包含米食小學堂、米食DIY體驗、米食創意料理比賽、在地農特產品展售會及抽獎活動等,希望透過多元方式,加深民眾對國產米糧的認識,並傳承米食文化。
新竹縣副縣長陳見賢致詞表示,竹北市產出的米品質優良,獲獎無數,竹北市農會協助農民,推廣新竹縣在地農產及美食,縣府會全力協助農會發展。
新竹縣政府農業處提供新聞資料指出,竹北市土壤質地優良、氣候溫和,為新竹縣的良質米產區,114年1、2期稻作種植面積約1635公頃,曾多次獲得全國十大經典好米、稻米達人冠軍賽冠軍等殊榮。
農業處表示,因應農地環境及國人飲食習慣改變,竹北市農會近年輔導農民栽培優良水稻及特色品種,並配合大糧倉計畫,推廣種植大豆、黑豆及地瓜等雜糧作物,致力將米糧及加工品發展為地方特色產品。
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