竹縣農會研發柑桔氣泡飲 提升農民收益
新竹縣政府今天表示,竹縣桶柑種植面積多,為穩定產銷,峨眉鄉農會加工成桶柑原汁,竹縣農會結合桶柑原汁研發新飲品「柑桔氣泡飲」,提升農民收益,也打開竹縣桶柑知名度。
新竹縣政府舉辦農產宣傳活動,新竹縣副縣長陳見賢出席表示,竹縣桶柑種植面積占全台約45%,多以鮮果出售為主,每年各類柑橘於12月中旬後陸續上市,為穩定產銷,峨眉鄉農會於2至3月會將中型果約69噸,加工成桶柑原汁,並製為桶柑果汁。
陳見賢說,新竹縣農會因應消費趨勢,採用峨眉鄉桶柑原汁進行研發製為柑桔氣泡飲,成為夏季清涼消暑飲品好選擇,將能增加農民收益,也打開竹縣桶柑知名度。
縣農會總幹事李筱華告訴中央社記者,除研發新的農特產品外,也要打開新通路,使農產方便讓消費者取得,今天在新竹縣農會農民直銷新瓦屋啟用農產飲品販賣機,也將柑桔氣泡飲上架至OK便利超市,讓消費者不受時間限制,可買到農特產飲品。
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