處理食物中毒「慢半拍」? 楊文科:應立即公布訊息

新竹縣竹北市公有零售市場越式法國麵包食品中毒案,縣長楊文科要求相關單位未來處理類似案件應立即公布相關訊息,不能「慢半拍」。記者胡蓬生/攝影
新竹縣竹北市公有零售市場越式法國麵包食品中毒案,縣長楊文科要求相關單位未來處理類似案件應立即公布相關訊息,不能「慢半拍」。記者胡蓬生/攝影

新竹縣竹北市公有零售市場越式法國麵包食品中毒案到昨天9月2日醫院通報個案已達74人,其中13人仍住院,送驗檢體最快9月9日會有檢測結果,縣長楊文科今天在主管會議要求未來類似事件處理不可「慢半拍」,相關單位應立即公布訊息,避免仍有消費者購買食用後出現身體不適狀況,對縣府形象造成傷害。

衛生局說明,竹北市公有零售市場越南麵包食品中毒案,衛生局8月24日陸續接獲中醫大新竹附設醫院、東元綜合醫院等醫院通報,初步調查民眾疑似購買市場店家法國麵包回家食用,陸續發生嘔吐、腹絞痛、腹痛、腹瀉、發燒、頭暈等症狀,到9月2日醫院通報個案總計74名,目前還有13人住院,病況穩定。

楊文科強調,集體食物中毒事件在各地都會發生,縣府相關單位應立即處理、面對 ,告訴大眾縣府的作為,不能有「慢半拍」的情況,讓新聞跑馬燈一直在跑,也使縣府形象受傷害。

衛生局長殷東成表示,接獲通報後,衛生局隨即派員稽查作業場所環境衛生,除檢視廚房衛生,並在現場採取環境檢體( 砧板拭子、鐵盤拭子)及食品檢體(越南火腿、奶油)抽驗,另外人體採樣8件,總計12項檢體送檢驗,預計最快9月9 日結果會出爐。

稽查作業場所環境結果,包括有病媒蹤跡、倉儲物品及食材、調味料、器具等未離地放置,分裝食材未標示日期及品名等6項缺失,已依食品安全衛生管理法規定,命業者自8月26日起暫停作業,第一時間就從「源頭」切斷供貨給消費者。

消保官指出這起疑似集體食物中毒案,縣府消費者服務中心至昨天共接獲11件申訴,消保官8月28日前往現場實地了解,攤商業者已暫停營業,並委由保險公證人統籌處理全部賠償事宜,確認賠償範圍包括購買越南法國麵包費用、醫療費用、工作損失及精神慰撫金等;受害消費者要請求損害賠償,可檢附證明文件向允揚保險公證人有限公司提出申請。

消費者 衛生局 食物中毒

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