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新竹市「好香米」有淡淡芋頭香 一期稻作收穫上市

新竹市「好香米」口感飽滿Q彈,烹煮時還有淡淡芋香,今年一期稻作收割後上市。圖/市府提供
新竹市「好香米」口感飽滿Q彈,烹煮時還有淡淡芋香,今年一期稻作收割後上市。圖/市府提供

新竹市「好香米」口感飽滿Q彈,烹煮時還有淡淡芋香,今年一期稻作逢降雨量豐沛加上適地適種,以及新竹市農會稻米產銷班農友的用心照料,順利收穫上市。市府今天指出,歡迎市民至新竹市農會「農民直銷站」選購,也可參與網路抽獎抽好米。

代理市長陳章賢表示,「好香米」在耕作上屬中早熟品種,從插秧到收成約110天,具有早熟特性,比一般台灣品種早約10天;在照顧上,須特別留意穗稻熱病及褐飛蝨等病蟲害,又因為其早熟、生長快速,稻桿較細,遇強風易倒伏,須花更多照顧心思。

他強調,好香米耕作面積每期作僅約2公頃,今年一期稻作產量約計6000至8000公斤,新竹市農業面積雖不大,但農產品都是優質、精挑細選好物,以精緻行銷推廣。

新竹市農會表示,2016年成立稻米產銷班,基於生產安全、無毒稻米理念,推廣好香米(品種:益全香米;學名:台農71號),出貨時均為3天內碾製,上市前送SGS檢驗合格確保稻米品質,讓民眾都能品嘗到農民最用心照顧的「新竹好物-好香米」。

產發處長許智堡也說,新竹市好香米米粒短圓飽滿,外觀晶瑩剔透,米飯黏彈性佳,口感飽滿Q彈,烹煮時有芋頭香氣,極具品質特色,可透過簡單料理成飯糰、壽司等方式食用,且即使放冷也很好吃,邀請大家一起支持在地特色小農產品。

產發處進一步指出,市府攜手新竹市農會推出今年一期稻作好香米新米網路抽獎活動,自即日起至11月12日止,於「新竹市新鮮事」粉絲專頁PO文完成指定任務,有機會抽中限量新竹好香米3公斤、1公斤或300公克及大同電鍋(含好香米),或直接至新竹市農會「農民直銷站」新竹市中山路598號選購,洽詢專線03-5386143。

新竹市「好香米」口感飽滿Q彈,烹煮時還有淡淡芋香,今年一期稻作收割後上市。圖/市府提供
新竹市「好香米」口感飽滿Q彈,烹煮時還有淡淡芋香,今年一期稻作收割後上市。圖/市府提供

新竹 農會 稻米

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