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芎林農會新稻穀乾燥中心落成 園區將作稻米食農推廣

楊文科(左2)27日前往芎林農會新設的稻米乾燥中心,啟用新型乾燥機。記者巫鴻瑋/攝影
楊文科(左2)27日前往芎林農會新設的稻米乾燥中心,啟用新型乾燥機。記者巫鴻瑋/攝影

芎林鄉農會的舊稻穀乾燥中心,因為座落於市地重劃區旁,周邊已經陸續大興起許多新式透天住宅,近年經常在收稻期遭到居民抗議機具加工噪音及穀塵影響生活品質,因此農會才將稻穀乾燥中心搬遷至東側2公里外的芎林鄉新鳳村,在今天落成、開機啟用。

農會總幹事林冠伶表示,芎林鄉農會不僅需要處理鄉內採收的稻米,還要協助收購處理橫山鄉的稻作,2鄉每年要處理2期稻作,光1期就大約有1千到2千公噸,面積達830公頃,占全縣稻作生產面積約11%,因此必須使用新型乾燥機,才有辦法快速烘乾並保持稻米品質。

芎林農會新落成的稻穀乾燥中心,所在園區基地占地1公頃,位於國道3號竹林交流道東側,遠離芎林新市地重畫區,園區除設乾燥中心外,還設有糧倉、農民直銷站、農產品集貨場、冷藏庫、食農教育體驗基地和綠色照護站,將整合成為「飛鳳舞稻園區」,加強推廣稻米食農文化。

縣長楊文科今天上午前往進行乾燥機的啟用,他表示,縣府前年就補助經費讓芎林鄉農會得以新設乾燥中心,並建立農會農產品運銷冷鏈、設備、糧肥倉庫設施、集貨場和冷藏庫設施等各項計畫,期望未來能使芎林的稻米品質再提升,增加農業附加價值與競爭力。

林冠伶說,未來園區內會舉辦米食DIY、學童種稻體驗、花卉蔬果種植到料理上桌、家禽小動物飼養體驗等等一系列的食農教育,同時園區地點就位在熱門步道景點飛鳳山下,希望民眾前往健行時也能順道安排食農體驗,認識芎林鄉農產品特色。

農會 食農教育 稻米

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