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桃園紅茶評鑑 35年茶農盼產業投入新血

桃園市政府舉行「桃映紅茶」頒獎典禮,由從業35年的龍潭茶農黃璟舞拿下特等獎。記者朱冠諭/攝影
桃園市政府舉行「桃映紅茶」頒獎典禮,由從業35年的龍潭茶農黃璟舞拿下特等獎。記者朱冠諭/攝影

桃園市近年積極推廣精緻茶業文化,今天在桃園市政府綜合會議廳2樓舉行「桃映紅茶」頒獎典禮,由從業35年的龍潭茶農黃璟舞拿下特等獎。市長鄭文燦致詞時指出,市府推動平地茶園計畫多年,希望能夠進入茶包市場,接下來重大客家亮點建設「茶葉故事館」即將在明年營運,不僅可以讓遊客認識客庄文化,也讓茶農多一個展覽銷售的地點。

鄭文燦表示,桃映紅茶因茶湯紅豔,桃花與紅茶茶湯相映,故以此命名。他提到桃映紅茶以桃園原生種的茶菁製成,香氣甘甜、滋味鮮爽,沒有一般紅茶的苦澀,不必加糖及牛奶,即帶有天然香甜滋味,是茶中極品。

龍潭茶農黃璟舞是茶葉評鑑賽事常勝軍,他說現在手搖飲茶店一家一家的開,隨著手搖飲店興起及市占率逐漸攀高,現泡茶一年四季銷路都不錯,但市場越來越競爭,茶產業要找到新出路。

黃璟舞表示, 手搖杯興起後,為了運送和貯藏方便,體積小的球形茶市占率逐漸增加,龍潭農會近年積極推動製程轉型,若順利的話產值可望上看2億,也能帶動年輕人返鄉投入產業。

農業局農務科長林鍇亮表示,台灣今年遇到56年來最大乾旱,參加競賽的茶園還從去年的306家增加到360家,顯示政府和農民長年推動抗旱成果見效;本次評鑑由茶業改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分,選出特等獎1名、頭等獎5名、金質獎及銀質獎共44名。

農業局表示,桃映紅茶包裝上市已10多年,因應近年來紅茶消費市場逐漸增加,為翻轉桃映紅茶的品牌形象,今年針對包裝進行改版,以黑色底色襯托出紅色桃花的美麗,希望以時尚精緻、符合潮流的包裝提升品牌知名度。

桃園市政府舉行「桃映紅茶」頒獎典禮,由從業35年的龍潭茶農黃璟舞拿下特等獎。記者朱冠諭/攝影
桃園市政府舉行「桃映紅茶」頒獎典禮,由從業35年的龍潭茶農黃璟舞拿下特等獎。記者朱冠諭/攝影

桃園 鄭文燦 茶葉

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