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北埔老街店家含淚求生存 一碗粄條都能外送上門

北埔老街看不到往日的熱鬧,只剩空盪的街道。記者巫鴻瑋/翻攝
北埔老街看不到往日的熱鬧,只剩空盪的街道。記者巫鴻瑋/翻攝

位於新竹縣的北埔老街受到疫情衝擊近2個月,原本假日人潮擁擠、人聲鼎沸的街區,現在不管平日、假日都十分冷清,就連店家都沒有開門營業,居民雖然樂得清閒,笑說終於回到以前寧靜的生活樣貌,但靠觀光財生活的他們言語中卻也是滿滿憂愁。

山城北埔協會就表示,北埔老街有不少在地知名店家如劉家小館、老街粄條,在疫情爆發之初早早就貼出停業公告,泥磚屋、一口菜包也是仍在暫停營業中,甚至因疫情警戒不斷延長,已經有攤商撐不下去選擇退租歇業。

北埔鄉因為沒有外送平台經營,因此不少餐廳就算想做外送生意也很麻煩,不少餐廳員工甚至只能每天上班打蒼蠅,根本等不到客人上門,但也有餐廳不想坐以待斃,老闆自己準備餐點、自己外送。

一等香小吃店的老闆就率先經營機車美食外送,就算客人只點1碗粄條,都能免運送貨到府,老頭擺餐廳的老闆也同樣做起客家料理外送,但老闆也無奈表示,這種經營方式其實毫無利潤,但為了員工生計餬口飯吃,只能咬牙苦撐,希望至少餐廳能挺住這波衝擊。

內灣老街才傳出戲院餐廳歇業,北埔老街的店家也人人自危,為了撐到解封,現在當地的店家也開始跨店合作,推出老街客家好物組合商品,試圖減低衝擊,像是有餐廳推出冷凍真空客家即食菜餚,例如米食、擂茶、福菜等,利用臉書行銷販售,店家也希望有更多來自於政府的紓困協助。

老街 北埔 疫情

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