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認識新竹年節習俗 「新竹生活」元月號出版還有線上版

位於東門市場旁的新竹老字號的三信行,販售南北貨、燉品湯包和年貨禮品盒等產品。圖/新竹市政府提供
位於東門市場旁的新竹老字號的三信行,販售南北貨、燉品湯包和年貨禮品盒等產品。圖/新竹市政府提供

農曆新年將至,最新出版的「新竹生活」雙月刊以「回家團圓:歲月裡的城市氣息」為題,跨越族群、世代,一窺新竹市閩南、客家、眷村與新住民過年盛事。市長林智堅也在月刊中祝福讀者「2021新春快樂」,期待讀者能藉由封面故事報導的新竹年節習俗,更體認新竹的飲食與文化傳承,在各色年菜滋味中,感受竹市特有多元族群融合的城市氣息。

文化局長黃竫蕙指出,本期「新竹生活」雙月刊封面故事充滿過年喜氣,從閩南家族除夕夜必吃的烏魚子與白菜滷說起,接著是大年初一到天公壇、內媽祖、關帝廟、竹蓮寺、東寧宮、都城隍廟與長和宮等廟「添香油」求平安;或是享用客家鹹油香年夜菜,迎接新年的溫馨與藉由眷村人的回憶,品味來自大江南北的好滋味。

新住民也是竹市大家庭的一員,舉凡五彩絢爛的印度排燈節、開齋節、菲律賓的聖誕節,北越過年必吃的方形糯米粽子與薑黃飯,受訪的新住民多將異鄉化為家鄉,讓竹市年味更顯豐富多元。

過年前的傳統市場最是年味十足,這次也報導市場裡可張羅年菜的老字號攤販,如香腸、臘肉、發糕與菜頭粄等。素有「書畫巢窟」美譽的竹市往昔有春聯一條街的過年景像,今雖不復見,本期月刊訪問書畫家郭成樵、王晴頌、姚植傑重溫以往手寫春聯的美事。

另訪問94歲的新竹國寶燈藝師蕭在淦如何以花燈來閱讀社會百態,用技藝傳承時代精神;元宵節時,新竹市的廟宇越夜越美麗,月刊也探訪傳承近百年都城隍廟、東寧宮的元宵燈節故事。

文化局表示,「新竹生活」雙月刊總共發行5000本,民眾可在新竹市各藝文場館、市政府、文化局、圖書館群、新竹車站、新竹高鐵站及主要飯店等90餘處免費取得;也歡迎民眾利用手機平板電腦瀏覽月刊電子書,享受即時的閱讀體驗(https://reurl.cc/Q76eGZ)。

已在新源市場設攤40年的「黃家麻辣香腸臘肉」,臘肉與香腸只在中秋節後販售,至元宵節。圖/新竹市政府提供
已在新源市場設攤40年的「黃家麻辣香腸臘肉」,臘肉與香腸只在中秋節後販售,至元宵節。圖/新竹市政府提供

新竹 文化局 新住民

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