僑育學童生活客語玩創意 傳統桔醬加漢堡也可以

苗栗市僑育國小推動「客語結合校訂課程」有成,5年級學童大玩創意,客家桔醬也可以搭配漢堡、義大利麵及披薩等,客委會副主委鍾孔炤等人今天參訪大表肯定,認為客語融入生活,並注入創新元素,才有更大量能傳承客家文化。
客委會辦理「108學年度客語結合12年國教校訂課程計畫」,苗栗縣拿下2項全國特優、3項優等,獲獎數全國第一,僑育國小校訂課程願景是「鍾愛家鄉」,規畫系列生活情境活用客語,了解並創新客家文化的學習經驗,為學童客語打底,進而認同、喜愛及創新客家文化。
僑育國小校長李雯琪說,客語結合校訂課程,內容豐富多元,以文創包裝並設計桔醬創意料理,還包括自種蘿蔔曬製蘿蔔乾,自製客家龍體驗迎龍的客家童玩樂趣,此外,還包括製作廟宇桌遊、上網練習客家話,進到社區美食街進行訪問、市調與影片介紹,學童喜歡且期待上課,培養口說及愛客家情懷。
鍾孔炤今天慕名而來,苗栗縣長徐耀昌、縣議員余文忠、楊明燁 、徐筱菁等人陪同參訪,5年級學童展現成果,客家傳統的沾、拌料桔醬,透過小組討論,喜洋洋桔醬義大利麵、無限可「桔」快樂堡、桔醬豬肉划飯,還有最難吃到的披薩等,都是桔醬入菜創意料理。
徐耀昌表示,縣府近幾年來動沉浸式客語、客語結合校訂課程、客語生活學校等計畫,在全國評比大放異彩,未來將配合新課綱精神強調素養導向,致力推動生活化的語言學習環境,讓學生能自發性的學習,並將所學應用於生活當中,傳承客家文化。
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