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陳時中到新竹吃貢丸又吃香腸 呼籲攤商要對食材有信心

陳時中想起上次到新竹是吃鴨肉飯,這次則特別嘗試新竹貢丸及香腸。記者王駿杰/攝影
陳時中想起上次到新竹是吃鴨肉飯,這次則特別嘗試新竹貢丸及香腸。記者王駿杰/攝影

衛福部長陳時中在下午5點抵達新竹東門市場,在新竹市長林智堅的陪同下,訪視市場內攤商,許多商家見到陳時中來都端出招牌菜想請部長吃,但陳時中特別停留腳步品嘗新竹貢丸以及豬肉香腸,他還在受訪時表示,在東門市場看到店家都有掛出豬肉產地標示,並向攤商喊話要對自己使用的食材有信心,從源頭政府就會把關,讓合格的商品進來,民眾也吃得健康。

陳時中說上次來新竹是吃鴨肉飯,這次來到東門市場發現市場內實在很有趣,很多年輕人都來開店創業,花樣很多,但是在推行豬肉產地標示時,最初都被質疑攤商怎麼可能會標,他直言「是有點歧視性的味道」,但陳時中視察完東門市場後則得出結論,只要攤商食材用得好,有信心就會把食材產地來源寫出來。

陳時中表示,政府所要做的就是把關,讓不合格的商品不會流入市場,市場上的商品一定是符合標準的;他還盛讚台灣人的水準很高,攤商都願意配合,把食材產地清楚標示,更要攤商展現自信,透過產地表示讓大家重視生產履歷,從源頭到市場再到餐桌都是優質的商品,政府從源頭把關,他同時喊話要民眾一同合作,才能「吃得健康、吃得快樂、吃得有精神」。

林智堅表示,市政府從9月開始就輔導市場攤商推出豬肉產地標示,從東門市場也看到這些年輕的攤商小老闆都十分配合,不管是香腸的腸衣因為豬隻部位,店家也都清楚標示,也有店家的炸豬排,強調使用口感更好的西班牙伊比利豬。

林智堅還表示,地方政府都會加強宣導,但是如果發現攤商屢勸不聽就會開罰,大家都是希望保障民眾食安健康;此外林智堅還提及,因為國際經貿局勢的變化,為了讓台灣能夠跟國際接軌,所以中央才會進口美國豬肉。

陳時中品嘗新竹海瑞貢丸,還與店家合影,要表達政府挺攤商的決心。記者王駿杰/攝影
陳時中品嘗新竹海瑞貢丸,還與店家合影,要表達政府挺攤商的決心。記者王駿杰/攝影
陳時中表示要攤商清楚標示豬肉產地,更要對使用的食材有信心,政府會協助把關。記者王駿杰/攝影
陳時中表示要攤商清楚標示豬肉產地,更要對使用的食材有信心,政府會協助把關。記者王駿杰/攝影

林智堅 新竹 陳時中

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