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桃園紅茶評鑑賽 盼帶動茶業

桃園紅茶入口溫潤回甘不苦澀。圖/桃園市政府新聞處提供
桃園紅茶入口溫潤回甘不苦澀。圖/桃園市政府新聞處提供

桃園好茶優質紅茶評鑑比賽昨天由市長鄭文燦頒獎,今年以手摘紅茶為限,參賽點數合計100點,包括小葉種71點、大葉種29點,由茶業改良場專家擔任評審,針對茶樣、茶湯、茶色等風味及口感評選,農民邱健翔、廖俊融分別獲得小葉種、大葉種特等奬。

鄭文燦說,茶產業既是文化,也是客庄的生活方式,具有傳統及歷史的縱深,也用行銷創新推廣茶文化,市府致力桃園茶葉品牌、文創及國際化,並建立生產履歷,透過溯源方式讓消費者安心享受茶葉的美好,也讓桃園的紅茶、拉拉山烏龍茶、東方美人茶受青睞。

鄭文燦也與龍潭區農會理事長黃璟舞等人品茗,肯定桃園紅茶茶湯香氣清淡入口回甘,沒有苦澀味是一大享受。鄭文燦強調市府會持續推廣,不論農業局、各區農會或茶商公會舉辦的競賽,都會全力支持,打響桃園茶葉的知名度。

鄭文燦也提到桃園茶產業面積有縮小的趨勢,市府努力保留茶產業文化,考量龍潭茶鄉灌溉需求,採用灌溉雙軌制,除與農業工程研究中心、石門管理處等單位合作,將龍潭重新納入灌區,恢復高低揚灌溉區功能,並規畫智慧灌溉系統,也透過前瞻計畫讓龍潭銅鑼圈等客庄地區有自來水可用,已得中央支持,盼能帶動茶產業,共同提升茶產量與品質。

鄭文燦說,國道3號增設龍潭高原交流道預計明年4月通車,小人國主題樂園前的茶葉故事園區也預計明年啟用,期許藉此展現茶鄉不同風貌,也讓遊客來龍潭茶鄉更加便利。

鄭文燦 茶葉 農民

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