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大溪豆干手作超大豆花分食 500人隨意捐做公益

桃園市大溪豆干節百年好藝現場職人製作超大豆花,500人分享及做愛心公益,民眾隨意樂捐享用1碗豆花,所得全數捐給自閉症協會。記者曾增勳/翻攝
桃園市大溪豆干節百年好藝現場職人製作超大豆花,500人分享及做愛心公益,民眾隨意樂捐享用1碗豆花,所得全數捐給自閉症協會。記者曾增勳/翻攝

桃園市大溪豆干節邁入第6屆,桃園市觀旅局今天下午舉辦百年好藝活動,延續每年大溪豆干節分食傳統,今年選用加拿大非基改黃豆,由豆腐職人現場手藝製作超大豆花,提供500人分享及發揮愛心做公益,民眾隨意樂捐,即可享用1碗豆花,所有善款全數捐給自閉症協會運用。

桃園市今年2020大溪豆干節主題,緊扣豆類百樣吃法,將豆製美食做法,融入在地生活藝術,台灣豆干料理PK日本豆活動、比較各國美食文化視覺變化,掀起豆干節高潮,副市長高安邦、市府觀旅局長楊勝評現場嘗試製作豆花,還有8國新移民製作特殊配料,讓參與遊客品嚐傳統豆干好味道,場面熱鬧。

楊勝評表示,今年大溪豆干節活動豐富,不僅有市集、藝文演出及京都豆腐宴、創意豆食DIY、木藝手作體驗、豆干歷史文化展各項活動,可讓大家了解大溪豆食料理的多元樣貌,尤其現場製作超過500人食用的超大豆花,推廣分享精神外,更發揮愛心做公益,民眾隨意樂捐、即可享用1碗豆花,樂捐善款全數捐給自閉症協會使用,大家並相約明年大溪再見。

桃園市大溪豆干節百年好藝現場職人製作超大豆花,500人分享及做愛心公益,民眾隨意樂捐享用1碗豆花,所得全數捐給自閉症協會。記者曾增勳/翻攝
桃園市大溪豆干節百年好藝現場職人製作超大豆花,500人分享及做愛心公益,民眾隨意樂捐享用1碗豆花,所得全數捐給自閉症協會。記者曾增勳/翻攝

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