影/竹市米粉摃丸節周末登場 林智堅開箱限定豬寶盒

現場更準備澎湃美食區與新竹知名業者魚池海鮮餐廳、乾一杯日式料理及厚道飲食店,合作聯名推出米粉摃丸節限定美食,林智堅也試嘗多樣料理。記者王駿杰/攝影
現場更準備澎湃美食區與新竹知名業者魚池海鮮餐廳、乾一杯日式料理及厚道飲食店,合作聯名推出米粉摃丸節限定美食,林智堅也試嘗多樣料理。記者王駿杰/攝影

挺台灣豬農!一年一度新竹市米粉摃丸節本周末即將在新竹市228公園及南勢青南宮登場。市長林智堅說,為響應台灣從口蹄疫區除名,新竹摃丸節首度邀請肉製品業者參與,讓摃丸節多了肉乾、肉鬆等產品,另外,新竹米粉節將帶民眾回到米粉故鄉米粉寮,走進工廠了解米粉製作,兩天活動還有舞台劇、藝人表演。

市府今舉辦宣傳記者會,林智堅首度開箱新竹貢丸節限定禮盒「豬寶盒」,由林智堅親選出矚目商品成為「豬寶盒」禮盒內容,預計在新竹市政府臉書專頁「新竹市新鮮事」抽獎送出。

現場更準備澎湃美食區與新竹知名業者魚池海鮮餐廳、乾一杯日式料理及厚道飲食店,合作聯名推出米粉摃丸節限定美食,林智堅也試嘗白昌魚米粉、海島城市一口灶(海鮮米粉)、黑金米粉(排骨米粉)。

林智堅說,口蹄疫區除名後,台灣豬肉已可外銷至國外,換言之,豬肉市場不再限於台灣,市府希望努力推廣在地傳統美味,將貢丸推向世界,讓更多國人看見竹市。

新竹市工商發展投資策進會表示,今年的米粉摃丸節有別以往,分成24、25日進行,並邀請近10家新竹市在地業者,包括吉泰米粉、國豐米粉、東德成米粉、日照米粉、新華米粉、海瑞貢丸、台丸貢丸、新福源、豆戀迷、彭成珍等,現場也舉辦音樂饗宴、文化導覽,透過音樂聚集人氣,讓民眾更瞭解這項在新竹有逾百年歷史的傳統產業。

市府今舉辦新竹市米粉摃丸節宣傳記者會,林智堅首度開箱新竹貢丸節限定禮盒「豬寶盒」,由林智堅親選出矚目商品成為「豬寶盒」禮盒內容。記者王駿杰攝影
市府今舉辦新竹市米粉摃丸節宣傳記者會,林智堅首度開箱新竹貢丸節限定禮盒「豬寶盒」,由林智堅親選出矚目商品成為「豬寶盒」禮盒內容。記者王駿杰攝影

新竹米粉 林智堅 海鮮

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