連鎖品牌店插旗 苗縣府商圈咖啡、火鍋店一級戰區

連鎖品牌店星巴克、路易莎咖啡、洄饗極の鍋物插旗苗栗市,近期內將會開幕,勢必掀起競爭。記者范榮達/攝影
連鎖品牌店星巴克、路易莎咖啡、洄饗極の鍋物插旗苗栗市,近期內將會開幕,勢必掀起競爭。記者范榮達/攝影

苗栗縣政府商圈咖啡火鍋店林立,連鎖品牌店星巴克、路易莎咖啡、洄饗極の鍋物又來插旗,一級戰區競爭激烈,美食部落客瑋瑋認為市場有需求,自然會有店家進來,消費者在價格、口味等方面,將有更多元的選擇。

星巴克、洄饗極の鍋物在苗栗市國華路,路易莎咖啡在苗栗市民族路,最近都掛起招牌,預告即將開幕,許多民眾注目並熱議,臨近縣府一帶咖啡、火鍋店各有10多家,連鎖店品牌進駐,競爭勢必更加激烈,一級戰區民眾也拭目以待。

瑋瑋分析認為有需求自然有店開,她說,咖啡店自由度很高,沒有太多時間限制,又有Wi-Fi無線網路,可以很悠閒坐著品嘗,閱讀、聊天甚或辦公,消費者喜歡來就容易客滿,咖啡店就會多;此外,苗栗人喜歡吃火鍋,且開店不用找廚師,要求好食材,顧客可以根據喜好自己煮,火鍋店一家接著一家開。

上班族管小姐、徐小姐等人都表示,品牌連鎖店對空間、環境、裝潢及品質等都會有一定要求,咖啡店有Wi-Fi很重要,火鍋店則會首先考量食材新鮮及好吃,樂見有新開的店,他們的選擇會更多元。另,有一些原有店家評估準備迎接競爭,要以價格及特色,爭取客源並留住老顧客。

連鎖品牌店星巴克、路易莎咖啡、洄饗極の鍋物插旗苗栗市,近期內將會開幕,勢必掀起競爭。記者范榮達/攝影
連鎖品牌店星巴克、路易莎咖啡、洄饗極の鍋物插旗苗栗市,近期內將會開幕,勢必掀起競爭。記者范榮達/攝影
連鎖品牌店星巴克、路易莎咖啡、洄饗極の鍋物插旗苗栗市,近期內將會開幕,勢必掀起競爭。記者范榮達/攝影
連鎖品牌店星巴克、路易莎咖啡、洄饗極の鍋物插旗苗栗市,近期內將會開幕,勢必掀起競爭。記者范榮達/攝影

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