巷內美食／6+塔派甜點 現做減糖少負擔

6+塔派甜點店隱身在新竹縣竹北市喜來登商圈的東興路1段巷弄內，白色木造建築在周邊的高樓中特別顯眼，業者每天現做不同口味的塔派，考量現代人追求健康，以減糖配方製作，點杯茶配上酸甜的檸檬塔，就可度過愉快的午後時光。

店內裝潢充滿復古元素，如裁縫車桌子、皮沙發及老菜櫥，空間雖不大，卻相當溫馨舒適，可坐在沙發、吧台或一般座椅，客人可依人數、喜好選擇，餐點上桌前，業者會送上一壺水，復古金色茶壺搭上典雅茶杯，給人懷舊的風格。

塔派都是當天現做，每天的口味不固定，如青葡萄派、藍莓派、芒果派、提拉米蘇、生乳酪塔等，檸檬塔是最受歡迎的口味，酸甜的檸檬香、微酥的派皮及布丁口感，入口即化，其他水果塔派也都擺滿各式水果，令人食指大動，店裡也提供咖啡、飲品。

業者指出，以減糖配方製作希望顧客享受甜點不會增加身體負擔，經過反覆試驗才找出配方，香甜不膩口，店裡的派也都切較大塊，吃起來相當滿足。6+塔派店休不固定，口味及營業時間可上FB粉絲頁查詢或電洽03-5502390。