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桃園試辦安心大豆食材進校園 37校下學期將提供豆漿

桃園市與農委會合作推動「安心大豆食材進校園計畫」,桃園市長鄭文燦(左)與農委會副主委陳駿季(右)合影。記者陳夢茹/攝影
桃園市與農委會合作推動「安心大豆食材進校園計畫」,桃園市長鄭文燦(左)與農委會副主委陳駿季(右)合影。記者陳夢茹/攝影

推廣產銷履歷大豆進入校園,桃園市與農委會合作推動「安心大豆食材進校園計畫」,由桃園市領銜起跑,目前有37間學校參與,將於109學年度第一學期試辦,讓學校採購產銷履歷大豆並供應豆漿,學童可以吃到優質在地食材。

為了鼓勵學校配合試辦計畫,桃市府補助購買大豆金額的7成,其餘3成則由學校負擔,另外,農民團體採購豆漿機的部分,由農糧署補助6成、市府補助3成、農民團體自負1成,無償租借學校使用,讓學生在校就能喝到健康豆漿,以此提升學校的試辦意願。

鄭文燦表示,安心大豆食材進校園計畫能刺激有機農業的耕作,觀音和新屋地區是北部主要的大豆種植區,去年大豆種植面積約398公,無論是黃豆還是黑豆,都是在地食材、風味良好,更有產銷履歷驗證的嚴格把關,民眾可以更加安心。

農委會副主委陳駿季則說,為調整農業產業結構,農委會推動大糧倉方案暨行動計畫,減少稻作面積,提高玉米、高粱、黃豆、大豆等雜糧生產,銷路端也協助農民在大賣場及各大通路行銷,希望能守護學童健康、落實食農教育。

鄭文燦指出,既然桃園作為示範區,會把執行成果給其他縣市參考,此外,如試辦狀況良好,將會推展至其他學校,不僅能使國產大豆產業升級,還能讓學生吃得安心。

桃園市與農委會合作推動「安心大豆食材進校園計畫」,由桃園市領銜起跑,目前有37間學校參與,將於109學年度第一學期試辦。記者陳夢茹/攝影
桃園市與農委會合作推動「安心大豆食材進校園計畫」,由桃園市領銜起跑,目前有37間學校參與,將於109學年度第一學期試辦。記者陳夢茹/攝影

農民 農委會

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