巷內美食/A Cake A Day圓甜點夢 分享烘焙樂趣

甜點師劉偉苓回鄉開設「A Cake A Day一天只做一個甜點的甜點店」,除了販售限量甜點,也有烘焙課程。 記者劉星君/攝影
甜點師劉偉苓回鄉開設「A Cake A Day一天只做一個甜點的甜點店」,除了販售限量甜點,也有烘焙課程。 記者劉星君/攝影

隱身在苗栗市鬧區「A Cake A Day一天只做一個甜點的甜點店」是甜點師劉偉苓的夢想工作室,原本在大學擔任行政工作的她,放棄穩定工作,到日本學甜點,學成後先在台北打拚,去年回到家鄉苗栗圓夢,開甜點工作室,也開設烘焙課程,販售限量甜點,每天一推出,很快就預訂一空。

劉偉苓的圓夢故事,也曾出版「我要成為甜點師-一個人,從東京開始的追夢旅程」,許多人被她的圓夢故事感動,還有特別從台東搭車到苗栗來上她的甜點課。

店內販售限量甜點,以周為單位,每周推出不同甜點,若當周販售限量甜點還沒公布,就會收到很多私訊詢問,製作的限量甜點都是與課程相關的品項,輪流推出,又以草莓鮮奶油蛋糕最受大家喜愛。

劉偉苓說,開設甜點店,希望大家享受學習烘焙樂趣「烘焙是很療癒的」。去年下半年試營運,今年3月開幕,她感動說,早期大多是外縣市來上課民眾居多,如今在地民眾逐漸增加,苗栗民眾不用再跑到外縣市,逐漸獲認同。

劉偉苓表示,店內除了每周限量甜點外,主要以每月安排老師教導專業烘焙課程,包括製作蛋糕、甜點、藝術馬卡龍,還有親子烘焙課程、餅乾與手沖咖啡等多元課程,店內也有販售進口烘焙器材。

劉偉苓的圓夢故事感動不少民眾,有學生被她的故事感動喚醒內心想要當甜點師的夢想,她教學不藏私也累積不少忠實粉絲。

甜點 夢想

延伸閱讀

伊甸員工手作蛋糕 母親節獻禮

「一生祝福你一人」 謝龍介獻上蛋糕賀賴清德當阿公

母女相依為命 智能障礙小婕獻上手作蛋糕

星巴克把「紅豆」變時尚了! 15款母親節蛋糕出列

相關新聞

6年後將有臨時火車站 平鎮市民搭火車不用再跑到中壢

桃園市政府向中央爭取「增設臺鐵平鎮臨時站建設計畫」,今年8月3日獲行政院核定,市府今天下午到平鎮區公所舉辦地方說明會,同...

考量青埔地區發展快速 桃市府已規畫3處高速公路計畫

桃園青埔地區近期推動許多發展計畫及大型活動,成為重要的重劃區也是觀光亮點。為解決民眾多倚賴國道2號大竹交流道進出青埔地區...

中壢新屋觀音大園等今早緊急停水!影響逾29萬戶

台水平鎮給水廠搶修原水鋼管,今天上午11時起緊急停水到明天上午10時,桃園中壢區、新屋區、觀音區與大園區全區停水,楊梅區...

第1座黑毛豬沼氣發電啟用 每天發電1200度供80家庭用電

桃園市環保局今天下午在觀音區弘智畜牧場舉辦沼氣發電啟用典禮,由環保局長呂理德、環保署處長吳盛忠、立委黃世杰等人主持啟用,...

藍營老將陳超明涉賄遭押 牽動苗栗政壇接班

國民黨立委陳超明被控涉及收賄案今天遭收押,他在苗栗海線扎根甚深,更代表國民黨3連霸贏得立委選戰,涉案官司不但恐影響未來政...

「我們要結婚了」 美女議員強悍問政下有個小女孩的心

苗栗縣美女議員張可欣今年5月18日在縣議會總質詢強悍問政,摃上縣長徐耀昌,2天過後520浪漫的日子,她「做回一個愛作夢的...

台灣紅茶董事長羅慶士辭世 享壽88歲

台灣紅茶股份有限公司董事長羅慶士先生傳出於今天(3日)下午辭世,享壽88歲;羅慶士被譽為台灣茶葉界國寶,投身製茶產業超過...

力推騎樓順平 林智堅:下了車,我們都是走路的人

為推動「騎樓順平計畫」,新竹市府清除市區騎樓違建,希望能解決人車爭道問題,雖獲得網友讚賞,卻也碰上阻力,被質疑「為燈會拆...

中壢39年中源大戲院熄燈 網喊不捨:那裡有我的成長印記

位於桃園中壢中原商圈的「中源大戲院」經營39年,在昨(15日)晚間宣布熄燈。中源大戲院票價便宜,專門播映二輪片,是許多在地人和中壢學生看電影的好去處,更承載滿滿青春回憶,如今歇業消息一出,令許多中壢網友感到不捨。

桃園航空城徵收戶怒喊不公 千人聚集桃市府抗議

桃園市公民監督聯盟陣線今率領1000多名航空城徵收戶到市府廣場前抗議,控訴市府說的十大優惠都是謊言,實際上給的補償費不足...

航空城悲歌/又見老農輕生悲劇 里長反映只獲桃市府4字回應

桃園航空城開鄉發案又發生老農不願土地被徵收抑鬱自殺身亡悲劇。

桃園男思念亡妻養兔解憂 不料養出上百隻衍生汙染問題

桃園市平鎮去一男子因為妻子過逝後少個伴,5年前養兔子排解想念老伴的心情,沒想到兔子越生越多一度多達90多隻,屋子臭到連孩...

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。