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美景快拍!柿餅季節又來了 下周末辦柿餅節活動

2019-10-02 15:36聯合報 記者郭政芬╱即時報導

九降風吹起,顆顆金黃色的柿餅已在新埔曬柿架上,黃澄澄的景色這兩天開始吸引遊客來此留影,竹縣新埔鎮公所今天宣布柿餅季開跑,歡迎民眾10月12、13日至新埔鎮農會農業推廣教育中心,當日除農產品展售外,並舉辦柿鄉攝影比賽、食農教學體驗、親子趣味遊戲、寶寶搬搬樂、集印章拿好禮、「柿太郎」童書導讀、免費品美食等系列精彩活動。

「來到新埔能嘗到最新鮮的柿餅!」農會理事長曾庭熙表示,新埔柿餅加工期達4個月之久,以天然古法加工製作,呈現最原汁原味的美味,品種主要有牛心柿、石柿、筆柿等,品質也是加工農戶特別注重的,所生產的柿餅不論外觀、色澤、甜度皆為年度首選。詳情可上新埔鎮農會官網查詢。

本周日也將舉辦柿餅之鄉千人健走、削柿體驗,並加入橘色變裝派對活動,邀請參賽者以柿餅的橘紅色系發想創意變裝,帶來更多超越想像力的柿餅節節慶活動,反應熱烈,網路報名秒殺。

今年柿餅節新埔鎮農會與玄奘大學產學合作,舉辦柿染服裝走秀、好柿產品發表、繪本導讀、柿餅料理,將柿餅更多可能性完整展示,系列精彩活動,要帶給民眾滿滿客家風情體驗。

玄奘大學藝術與創意設計學系助理教授謝明勳說,玄奘大學執行USR計畫,去年起進駐國內頗負盛名的柿餅之鄉,玄奘因有藝術、餐飲、設計、傳播等科系,校內整合資源,凝聚共識提出8個行動方案。這次的食農教育教學體驗,將由餐旅管理學系教學,學校協助讓產業升級,研發出多款柿餅料理,未來要與里長、家政班、農戶等合作,公開食譜作為在地特色料理。

「讓文化向下扎根!」謝明勳說,這次還開發「柿太郎」繪本,將為孩童導讀,分享新埔的大小事,也讓民眾有機會認識在地。

竹縣新埔鎮公所今天宣布柿餅季開跑,歡迎民眾10月12、13日至新埔鎮農會農業推廣...
竹縣新埔鎮公所今天宣布柿餅季開跑,歡迎民眾10月12、13日至新埔鎮農會農業推廣教育中心。記者郭政芬/攝影
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這次還開發「柿太郎」繪本,將為孩童導讀,分享新埔的大小事。記者郭政芬/攝影
這次還開發「柿太郎」繪本,將為孩童導讀,分享新埔的大小事。記者郭政芬/攝影
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餐旅管理學系教學柿餅料理,學校協助讓產業升級,研發出多款柿餅料理。記者郭政芬/攝...
餐旅管理學系教學柿餅料理,學校協助讓產業升級,研發出多款柿餅料理。記者郭政芬/攝影
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學生身上所穿的衣服、手提的包包,都來自於柿染創作,具有風格。記者郭政芬/攝影
學生身上所穿的衣服、手提的包包,都來自於柿染創作,具有風格。記者郭政芬/攝影
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顆顆金黃色的柿餅已在新埔曬柿架上,黃澄澄的景色這兩天開始吸引遊客來此留影。記者郭...
顆顆金黃色的柿餅已在新埔曬柿架上,黃澄澄的景色這兩天開始吸引遊客來此留影。記者郭政芬/攝影
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柿餅食農教育

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