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眷村好菜上桌!桃園食神媽媽12日邀你開飯

2019-10-02 13:24聯合報 記者陳夢茹╱即時報導

桃園眷村文化節舉辦至今已邁入第19年,12日將舉行「食神媽媽 眷村開飯」活動,目前報名活動已經開跑,推出一道道眷村經典菜色,開放民眾上網認桌,品嘗懷舊眷村好菜與眷村媽媽好手藝,每桌認桌價3千元,可供10人享用,當天還有台北曲藝團的精彩相聲以及傳統雜技等精彩表演。

2019桃園眷村文化節本周六將於中壢龍岡大操場盛大開幕,現場還有「食神媽媽 眷村開飯」活動,特地與名廚林明燦團隊合作,推出10道經典眷村菜色,如白玉獅子頭、鹹香回鍋肉、懷舊滷味等,一桌10人價錢為3千元,目前開放線上平台募資認桌,邀請民眾一起來品嘗懷舊眷村好菜與眷村媽媽好手藝。

此外活動現場更邀集龍潭上華、大溪僑愛社區及楊梅四維社區等眷村中,擁有好手藝的媽媽共同帶來客家牛汶水、印尼苦果餅等獨特菜餚,還有桃園在地高中職餐飲科學生和眷村媽媽學習眷村料理,讓眷村的好味道傳承不息,此外,台北曲藝團也將帶來精彩相聲表演及傳統雜技。

今年眷村文化節系列還有「人生風雨大操場」戶外攝影展、「雙十野餐日」、「眷村新生演唱會」等精彩活動;另與中壢、大溪、楊梅、龍潭等眷村社區合作,深入地方,讓光輝十月充滿濃濃眷村味。更多活動資訊可搜尋「桃園眷村文化節」臉書粉絲專頁:(https://www.facebook.com/bamboofence/)。

桃園眷村文化節將於本週六開跑,其中「食神媽媽 眷村開飯」活動,推出一道道眷村經典...
桃園眷村文化節將於本週六開跑,其中「食神媽媽 眷村開飯」活動,推出一道道眷村經典菜色,開放民眾上網認桌,品嘗懷舊眷村好菜與眷村媽媽好手藝。圖/桃園市文化局提供
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桃園眷村文化節將於本週六開跑,其中「食神媽媽 眷村開飯」活動,推出一道道眷村經典...
桃園眷村文化節將於本週六開跑,其中「食神媽媽 眷村開飯」活動,推出一道道眷村經典菜色,開放民眾上網認桌,品嘗懷舊眷村好菜與眷村媽媽好手藝。圖/桃園市文化局提供
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桃園眷村文化節將於本週六開跑,其中「食神媽媽 眷村開飯」活動,推出一道道眷村經典...
桃園眷村文化節將於本週六開跑,其中「食神媽媽 眷村開飯」活動,推出一道道眷村經典菜色,開放民眾上網認桌,品嘗懷舊眷村好菜與眷村媽媽好手藝。圖/桃園市文化局提供
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