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新埔水梨節開跑 快來品嘗甜度13.2的冠軍梨

2019-07-20 16:26聯合報 記者陳斯穎╱即時報導

新竹縣新埔水梨節本周20日、21日,在新埔鎮農會農業教育推廣中心登場,農民大方切開爽脆多汁梨子請民眾試吃,不少民眾都到現場挑選新鮮水梨。新埔農會總幹事曾庭熙表示,今年初受暖冬影響,造成部分高接梨穗授粉不良及著果率低,農民嫁接不同品種梨,除了能調節梨果品銷售期,也提供消費者多樣化選擇。

副縣長陳見賢表示,新埔水梨種植面積約200公頃,每年6至8月是主要產季,年初時逢氣候變遷,造成新埔梨產量減少4成,但美味度絲毫不減,今年豐水梨及蜜雪梨評鑑結果,由果農呂學贊奪得豐水梨冠軍,甜度達13.2度,蜜雪梨冠軍呂紹熙,甜度11.6度,參賽果品平均甜度都有11度以上,品質優良。

曾庭熙表示,今年水梨產量雖減少,但品種多樣化,消費者可依個人喜好,選擇不同風味和口感的水梨,而去年獲得十大績優產銷班的新埔鎮果樹產銷班第21班,果品也進駐知名百貨公司的4間分店販售。

今年的水梨節活動共有4天,除了本周外,下周27、28日在同場地也持續販售水梨,除販售多品種梨外,活動也結合食農教育,邀請知名飯店主廚阿耿師進行料理教學,讓民眾利用當地食材新埔米、梨,製作水梨花壽司、免費品嚐水梨創意料理

展售會也有手作DIY體驗、鏢梨射手挑戰賽、水梨大晉級親子闖關、水梨拼圖挑戰賽、繪梨小網紅等活動,下周則安排「夏戀新埔梨農村小旅行」半日遊及一日遊,有多項DIY體驗活動及休閒農業區生態導覽解說。歡迎民眾買完水梨後,到附近的「三街六巷九宗祠」景點走走,吃碗新埔粄條,體驗在地客家風情。

新竹縣新埔水梨節本周20日、21日,在新埔鎮農會農業教育推廣中心登場,現場人潮滿...
新竹縣新埔水梨節本周20日、21日,在新埔鎮農會農業教育推廣中心登場,現場人潮滿滿,相當熱鬧。記者陳斯穎/攝影
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新竹縣新埔水梨節本周20日、21日,在新埔鎮農會農業教育推廣中心登場,農民大方切...
新竹縣新埔水梨節本周20日、21日,在新埔鎮農會農業教育推廣中心登場,農民大方切開爽脆多汁梨子請民眾試吃,不少民眾都到現場挑選新鮮水梨。記者陳斯穎/攝影
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農民雪梨創意料理

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