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解決柑桔過剩 新竹縣向各公司推銷作飯後水果

2019-01-11 10:42聯合報 記者陳斯穎╱即時報導

郭素玉說,今年柑橘產量比去年減少將近三分之一,柑桔的價格不錯。記者郭政芬/攝影
郭素玉說,今年柑橘產量比去年減少將近三分之一,柑桔的價格不錯。記者郭政芬/攝影
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農友靠天吃飯,若遇盛產豐收年固然高興,但也會煩惱「過剩」的問題,為了舒緩銷售壓力,新竹縣政府積極推廣縣內柑桔,縣府農業處長邱世昌指出,縣長楊文科指示相關單位與各大科技公司福委會接洽銷售,也期望柑桔能作為營養午餐飯後水果,協助農民銷售在地生產的好水果。

新竹縣栽種柑桔面積多達2348公頃,包含芎林、峨眉、北埔、寶山、橫山、新埔等地,均生產各品種柑桔,產期從12月中旬到隔年4月。

邱世昌表示,今年柑桔產量較少,比去年平均減少2成,不過因今年氣候佳產量還是不少,縣長楊文科指示相關單位與各大科技公司福委會接洽銷售,也期望能與教育處合作,以柑桔作為營養午餐飯後水果,估計每天可使用7至9噸,協助農民銷售在地生產的好水果。此模式運作順利,未來也不用擔心柑桔過剩的問題。

新竹縣政府去年開始輔導峨眉鄉農會與食品工業發展研究所合作,研發桶柑系列加工品,希望協助農友解決過剩問題。峨眉鄉農會總幹事郭素玉說,今年柑橘產量比去年減少將近三分之一,柑桔的價格不錯,不過農會還是會限量製作果汁,預計最快要到2月才會發售。

新竹農民楊文科

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