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暫停營業一天 牛排館招待百名弱勢吃大餐

2018-12-28 16:57中央社 新竹市28日電

新竹市「牛篷牛排」今天暫停營業,為的是要招待仁愛基金會附設晨曦發展中心、仁愛啟智中心等數十名成員享用大餐,孩子們品嚐著牛排等美食,開心齊呼「謝謝老闆」。

牛篷牛排今天不做生意,以包場方式招待數十名學員,老闆蔡維仁在廚房內迅速煎著牛排,仁愛基金會志工們則化身外場人員,招待每一位弱勢學員,讓他們享受賓至如歸之感,孩子們吃得開心,並不斷向老闆表達謝意。

仁愛基金會執行長林湘雅表示,一研九鼎廣告公司董事張慧華6年前和好友參訪仁愛基金會時,得知基金會愁著園遊會攤位不足,立刻邀集好友們設攤,並贊助經費,另也邀請牛篷牛排店老闆蔡維仁一起做公益,這份愛延續至今。

林湘雅指出,仁愛基金會目前仍缺新台幣200多萬元服務經費,張慧華獲悉後,立即邀請台灣摩訶覺社會救助協會、意研堂廣告公司等多間企業共同贊助50萬元,盼協助基金會度過募款難關。

蔡維仁說,他的內心始終抱持著回饋社會的心情默默行善,他印象最深刻的是19年前921大地震時,他與夥伴們共同製作3000多人份牛排送至災區,近年則和一研九鼎合作,招待弱勢單位,讓他們享用難得的美食。

一研九鼎廣告公司總經理王志遠說,公司希望以「取之於社會,用之於社會」的理念行善,公司主管與身邊好友一起攜手擔任志工、參與社會服務,也希望用公益行動拋磚引玉,激起社會更多愛,幫助社福團體或弱勢者度過寒冬。

廣告921大地震

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