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關西農業嘉年華周末登場 明年將有仙草公園賞花

2018-12-01 15:57聯合報 記者陳斯穎╱即時報導

新竹縣關西鎮農業嘉年華,今明兩天在關西鎮農會仙草加工廠登場。關西鎮屬農業小鎮、三面環山、秀麗風土,擁有先天優質水源、無汙染的環境,優良氣候適合作物栽培,每年12月番茄、草莓、柑橘都進入了採收期,為了推廣關西的特色農產品及著名的仙草,鎮上每年都會舉辦系列活動。

仙草加工廠位於台三線支線上,配合政院推動「浪漫台三線」政策,今年活動以「小鎮農產說故事」為主軸,推出一系列相關活動。活動包括小鎮農產說故事微電影競賽、去年頗受好評的輕旅行,現場有超過80個由在地農民設置的攤位,還邀請廚師以關西鎮農特產,現場教學並烹煮「創意農產料理」提供民眾試吃。

與仙草相關的活動還有同樣今天登場的桃園花彩節。楊梅展區加入新品種「桃園2號」的仙草花,紫色的花海令人驚艷,日前宣傳後就吸引大批遊客前往觀賞,成為新興的網美打卡熱門景點。

關西鎮農會供銷部主任邱淑敏表示,關西鎮的仙草與桃源仙草花品種不同,楊梅的是葉用,收成時就像採收茶葉,僅採收葉子的部分,而食用的方式也跟茶葉一樣,泡出來的茶是帶有淡淡仙草為。而關西則是採收整株,葉子的部分是用熬煮的,才能將滿滿的膠質煮出來。

邱淑敏指出,若是關西的仙草像楊梅種成花海,那仙草就會過老而無法使用,因為品種不同的關係,楊梅的仙草在花謝了之後葉子還是能繼續採收。不過花海的確是一個行銷地方觀光的好方式,因此已經有將過去的穀殼間規劃成仙草公園,最快明年的這個時候就能邀請各地的民眾前來賞花,一邊享用仙草製成的各式加工品,吃喝玩樂一併滿足,尤其關西又在交流道附近,交通非常方便。

現場還有免費DIY農產寶寶製作、闖關遊戲、仙草茶、仙草麻糬免費品嚐。記者陳斯穎/...
現場還有免費DIY農產寶寶製作、闖關遊戲、仙草茶、仙草麻糬免費品嚐。記者陳斯穎/攝影
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新竹縣關西鎮農業嘉年華,今明兩天在關西鎮農會仙草加工廠登場,現場還邀請廚師以關西...
新竹縣關西鎮農業嘉年華,今明兩天在關西鎮農會仙草加工廠登場,現場還邀請廚師以關西鎮農特產,現場教學並烹煮「創意農產料理」提供民眾試吃。記者陳斯穎/攝影
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關西鎮每年12月番茄、草莓、柑橘都進入了採收期。記者陳斯穎/攝影
關西鎮每年12月番茄、草莓、柑橘都進入了採收期。記者陳斯穎/攝影
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關西鎮每年12月番茄、草莓、柑橘都進入了採收期。記者陳斯穎/攝影
關西鎮每年12月番茄、草莓、柑橘都進入了採收期。記者陳斯穎/攝影
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