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三輪車環島賣「爆米香」 米香哥送愛到竹東

2018-11-28 13:49聯合報 記者陳斯穎╱即時報導

「碰」的一聲,伴隨著白煙和誘人的米香味道,傳統點心「爆米香」在世光教養院的院生殷殷期盼下出爐了。「米香哥」的陳漢宗從9月騎著三輪車載著爆米香的機器,開始了環島之旅,環島的第69天,陳漢宗來到新竹縣竹東的世光教養院,他說,這場環島旅行,沒有設置日程及終點,他會一直「爆」下去。

陳漢宗在環島的第69天來到世光教養院,他說不是教養院的人邀請,而是他自己路過時看到外面的招牌,他心想,來這裡爆米香應該是個不錯的選擇,於是就主動走進教養院與院方人員交談,促成了這次讓院生體驗傳統點心製作過程的機會。

熟練的將爆好的米倒進盆子,加入熬煮好的麥芽糖攪拌,再將它倒進四方形的模型裡用滾筒來回壓平,切成一條一條的爆米香,香甜可口的傳統點心就製作完成了。每一個步驟都吸引院生及社工們的目光,也為他們的生活帶來不一樣的體驗。

陳漢宗說,開始環島是因為自己做了19年的爆米香,遇到人生的十字路口,覺得這個行業沒有未來,但又捨不得放棄,因此,決定用環島旅行來思索未來的方向,卻意外地成為傳遞愛的使者,受託到偏鄉送爆米香給弱勢。

陳漢宗9月20日從南投縣草屯鎮出發,身上只帶了少量的現金,因為他要靠賣爆米香來賺環島旅遊費。他說,這趟環島旅行遇到不少印象深刻的事,而他從一開始單純賣爆米香,到成為傳遞愛的使者,竟是因為有一次環島到身上只剩27元。

「好像只能到這裡了,但又覺得不甘心」陳漢宗說,他還不想結束,所以他在臉書上PO文,告訴朋友可以接受預購爆米香,沒想到真的有朋友來預購,但卻不是買給自己吃,而是委託他送到偏鄉,給指定的對象、團體,也讓這趟思索人生的環島之旅變得更有意義。

陳漢宗的三輪車上留下了許許多多的簽名,都是他在這趟旅程中的收穫,現在他還是繼續接受委託,也自己到處去他認為需要爆米香的地方擺攤。陳漢宗說,等到了花蓮就完成環島一圈,但並不表示他的旅行就此結束,他還是會繼續送充滿愛心的「爆米香」,繼續他的環島旅行。

陳漢宗的三輪車上留下了許許多多的簽名,都是他在這趟旅程中的收穫。記者陳斯穎/攝影
陳漢宗的三輪車上留下了許許多多的簽名,都是他在這趟旅程中的收穫。記者陳斯穎/攝影
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「碰」的一聲,伴隨著白煙和誘人的米香味道,傳統點心「爆米香」在世光教養院的院生殷...
「碰」的一聲,伴隨著白煙和誘人的米香味道,傳統點心「爆米香」在世光教養院的院生殷殷期盼下出爐了。記者陳斯穎/攝影
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熟練的將爆好的米倒進盆子,加入熬煮好的麥芽糖攪拌,再將它倒進四方形的模型裡用滾筒...
熟練的將爆好的米倒進盆子,加入熬煮好的麥芽糖攪拌,再將它倒進四方形的模型裡用滾筒來回壓平。記者陳斯穎/攝影
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環島偏鄉社工

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