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全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑 新竹市蜂農江煥彬家族3人都得獎

2018-09-13 18:39聯合報 記者林家琛╱即時報導

新竹市蜂農江煥彬家族3人參加「全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」,自224名參賽者中脫穎而出,榮獲特等獎與頭等獎,市長林智堅今天頒發「養蜂權威」匾額給得獎蜂農。

其中新竹市養蜂產銷班班員江煥彬榮獲「特等獎」,班長江為宏以及青年農民江義揚榮獲「頭等獎」。

林智堅說,江煥彬家族從事養蜂事業已經傳承到第四代,今年家族3人包辦一座特等獎與兩座頭等獎,是名符其實的新竹驕傲與養蜂權威。

林智堅表示,江家對新竹市與台灣的養蜂產業所做的付出非常偉大,光是江煥彬與江為宏兩位堂兄弟就獲得過3次特等獎、8次頭等獎,不斷精益求精,已經達到職人的境界。25歲的江義揚是江煥彬的兒子,為家族中第四代養蜂傳人。

他表示,新竹市所生產的蜂蜜不僅品質優良,更是經過國家標準驗證,具有身分證的蜂蜜,是消費者送禮自用的第一首選。他特別推崇江煥彬尊重生態與自然的理念,更是把蜜蜂當成他的好夥伴而不是工具,也是因為有這個正向的心態,才能產出全國特等獎的頂級蜂蜜。

新竹市政府產業發展處長吳甲天表示,新竹市的養蜂產業規模雖然不大,但是蜂農各個技術高超,養蜂產銷班對養蜂技術、食品安全、環境保護、標示內容、品質管理皆非常重視,所生產之蜂蜜更是品質精良,符合國家蜂蜜標準,並且具有台灣農產品生產追溯條碼(QR-code)。

新竹市養蜂產銷班所生產的蜂蜜符合國家蜂蜜標準,且具有台灣農產品生產追溯條碼(QR...
新竹市養蜂產銷班所生產的蜂蜜符合國家蜂蜜標準,且具有台灣農產品生產追溯條碼(QR-code)。照片/市府提供
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新竹市蜂農江煥彬家族3人參加「全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」都得獎,市長林智堅頒發「...
新竹市蜂農江煥彬家族3人參加「全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」都得獎,市長林智堅頒發「養蜂權威」匾額給得獎蜂農。照片/市府提供
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蜂蜜林智堅農民

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