親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

國軍T91步槍外流?國防部否認:槍管沒膛線

戴勝益收藏的餐飲類書400本 新瓦屋即日起展出

2018-09-11 17:28聯合報 記者郭政芬╱即時報導

王品集團創辦人戴勝益收藏的餐飲類書籍400本,即日起到9月25日,將到新瓦屋集會堂展出,這次的餐飲主題書展包含世界頂尖主廚的作品,各國大師的專業技巧,將全球知名主廚的隱藏版料理端出,各種獨門烹調或創意組合,不論高階的專業技巧或平實的家常廚藝,都在書籍中呈現,豐富精采。

新竹縣長邱鏡淳表示,閱讀可以幫助孩子開啟多元的視野,認識世界,翻轉未來,而餐飲又是生活中最平易近人也最重要的元素,不管年齡大小,不管是各族群,餐飲書籍都可讓大家有不同的收穫。 

文化局張宜真局長表示,縣文化局圖書館每月辦理月月主題好書展,本次書展特與益品書屋合作,並將場域拉至新瓦屋,希望能讓喜愛閱讀的民眾一次飽覽百本精美餐飲專書,還可逛巿集,買在地農產品,將閱讀到的餐飲好書實際應用到生活中。

本次餐飲主題書展也與本縣東泰高中餐飲科合作,以擺盤設計及上菜儀式為書展開場,並邀請本縣仰德高中、關西高中、明新科技大學、中國科技大學、大華科技大學師生參觀書展,共享視覺盛宴。

王品集團創辦人戴勝益為推廣閱讀成立了益品書屋,並於去年6月起在全國各地舉行7次巡迴書展,戴勝益表示,餐飲業是資金門檻較低的行業,不論財富多寡皆可獨自創立的事業。希望藉由知識的力量,讓想改變未來的人,能藉閱讀而打開另一扇門,實踐自己的夢想。

這次的餐飲主題書展包含世界頂尖主廚的作品等,適合民眾來閱讀。記者郭政芬/攝影
這次的餐飲主題書展包含世界頂尖主廚的作品等,適合民眾來閱讀。記者郭政芬/攝影
分享
王品集團創辦人戴勝益收藏的餐飲類書籍400本,即日起到9月25日。記者郭政芬/攝...
王品集團創辦人戴勝益收藏的餐飲類書籍400本,即日起到9月25日。記者郭政芬/攝影
分享
本次書展特與益品書屋合作,並將場域拉至新瓦屋,希望能讓喜愛閱讀的民眾一次飽覽百本...
本次書展特與益品書屋合作,並將場域拉至新瓦屋,希望能讓喜愛閱讀的民眾一次飽覽百本精美餐飲專書。記者郭政芬/攝影
分享

文化局圖書館

相關新聞

中壢經典民歌與台語金曲演唱 鄭怡、蕭煌奇接力開嗓

2018-09-11 21:03

苗縣8個YouBike站19日啟用 熱點尖峰加強調度

2018-09-11 19:48

電腦也會種菜 交大「博士種的」明年成立新創公司

2018-09-11 19:31

中醫大新竹附設醫院將完工 醫院:年底營運

2018-09-11 19:27

臺科大新竹校區核定通過 最快兩、三年完成全區開發

2018-09-11 19:23

超呆萌!桃園站前現5公尺高摩艾石像

2018-09-11 19:22

桃園這裡拓寬人行道 車格沒了百輛機車被拖吊

2018-09-11 19:05

桃園申請住宅補貼達1萬2791戶 創開辦以來新高

2018-09-11 16:05

林智堅邀市民周未慢步護城河

2018-09-11 14:17

緊鄰台中生活圈 苗縣嚴防登革熱延燒

2018-09-11 13:59

陳永賢「阿公的心聲」 承諾免費裝空氣濾淨機

2018-09-11 12:52

桃園市楊梅區臨時公所啟用 鄭文燦:服務品質不打折

2018-09-11 11:59

義民祭客家舞獅 88歲PK8歲客家獅表演吸睛

2018-09-11 11:30

銅鑼九湖復育蓋斑鬥魚 鬥魚節23日登場

2018-09-11 08:15

教育局編495萬 新學年充實79校健康檢查與急救設備

2018-09-11 07:29

熱門文章

歐洲考察報告只42字 議員嗆:是要寫多長?

2018-09-26 09:44

議員歐洲考察報告42字錯5個 李茂生諷:這才負責任

2018-09-26 08:42

名店梅園餡餅粥熄燈 店門貼國稅局勒令停業公告

2018-09-26 08:43

「五星廟」碧雲禪寺違建拆了 魏明仁升旗又降旗後隨即離去

2018-09-26 10:33

影/最後一次升降旗典禮 「五星廟」拆了

2018-09-26 11:21

【即時短評】紅旗基地6年前查報違建 為何今日才拆?

2018-09-26 11:46

柯文哲二備金刪不刪? 高嘉瑜、秦慧珠火爆互嗆

2018-09-26 14:47

雲林最新打卡景點在這裡 4千萬株秧苗打造乖乖彩繪田

2018-09-26 12:25

員工意願不高 花蓮縣府取消升旗典禮

2018-09-26 17:52

南歐13天只寫42字心得文 議會:尊重議員

2018-09-26 10:32

桃市寄中秋賀卡出包 鄰長嚇壞「以為被換掉」

2018-09-26 15:29

選舉虛實真假 陳其邁團隊查證網傳對手造勢照不實

2018-09-25 23:34

找出5大淹水原因 台南市:要打造不怕水淹的城市

2018-09-26 13:42

潭美逼近「萬鷺朝鳳」大爆發 數萬鳥兒趕路避颱

2018-09-26 08:58

傅崐萁入監 代理縣長蔡碧仲發文:花蓮加油

2018-09-25 22:11

台中鐵路高架捷運化 下月增5高架通勤站

2018-09-25 23:37

不讓墾丁陸蟹媽媽成「蟹餅」 交部常次、公路總局長率隊上生態課

2018-09-25 23:42

私立後龍非營利幼兒園揭牌 苗栗第三家

2018-09-26 07:35

花蓮新地標 「貨櫃屋星巴克」吸睛

2018-09-25 23:44

彰縣府拆碧雲禪寺違建 所有權人:五星旗永飄揚

2018-09-25 22:55

扮家將背後都有一段故事 城隍廟:與神有約最誠意表現

2018-09-25 23:24

台1線花壇中央分隔島危險缺口 響應「公路正義」封閉

2018-09-26 09:39

仁義潭裝太陽能板? 議員質詢批嘉義縣府未表達反對立場

2018-09-26 14:57

影/偷挖道路?「新北首帥」抓到包商便宜行事

2018-09-26 14:41

【即時短評】砂石回饋金 原來成了地方政府的「小金庫」

2018-09-25 21:51

山友請命盡快遷移玉山東峰要命錯誤路標

2018-09-26 13:39

漁村子弟連考8次 拚到檢察官

2018-09-25 23:02

天坑現原形!日透地雷達車抵花 為震後道路安全把脈

2018-09-26 11:43

新人怕沒名氣 為了到處插旗 鑽漏洞設近2百處競辦

2018-09-25 23:11

曬衣驚見樹上1米長大蜥蜴 民眾驚:酷斯拉?

2018-09-26 14:37

花博期間 后里、豐原站平均10分鐘1班車

2018-09-26 14:28

福壽山蘋果季開採 梨山賓館祭好康

2018-09-26 14:40

這些「曾經」的美麗街景 建築幻燈片帶你回味老台北

2018-09-26 07:35

新北導入BIM技術 「智」造未來城

2018-09-26 08:19

威秀影城挺進花蓮 年底將開幕

2018-09-25 23:47

迎接故宮十月院慶 南院光雕秀璀璨迎賓

2018-09-26 18:05

木柵長頸鹿煙囪去留? 下月i-Voting決定

2018-09-26 11:14

淹水一定要50公分才補助不近人情? 林右昌:從寬認定

2018-09-26 12:08

重複登記 嘉縣7選將喪失資格

2018-09-25 22:54

民族公園公廁蓋不蓋? 掀論戰

2018-09-25 22:49

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top