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大溪在地農特產美食每桌2000元 15日網路預約

2018-07-13 15:55聯合報 記者張弘昌╱即時報導

桃園市大溪區藝陣文化系列活動陸續展開,區公所結合月眉等休閒有機農區,以當地玉米、木耳、豆苗、綠竹筍及在地畜產,推出10道「辦桌」美食。7月28、29日中午,在大溪多目標體育館舉行美食嘉年華會,每天70桌。16日上午9點開始受理網路報名預約,到7月20日下午5點截止,桌數有限、預定要早。

每桌10道菜,訂價2000元的大溪美食嘉年華宴,選在有冷氣空調室內辦桌。有別於往年今年特別選用大溪區蔬菜產銷第10班,農民生產的豆苗、芽菜等有機蔬菜,製成的有機元氣沙菜美食。

其他菜色包括,大溪在地豆干、豆腐乳,韭菜、綠竹筍、桂竹筍、木耳香菇、蔬菜、芽菜生菜、紅蘿蔔、牛番茄等,大溪道地生產的優質農產品,烹煮的佛跳牆、韭菜水餃拼米糕、金沙金脆綠竹筍等料理,農民飼養的放山雞外,今年也新加一道客家風味的客家紅茄牛腩盅。

現場推廣大溪優質農特產品,也舉辦大溪區特色蔬菜韭菜、小白菜評鑑以及有機美食品嚐體驗活動,並把當天評鑑比賽的小白菜與韭菜,致贈參加美食嘉年華辦桌活動的來賓。報名一律採網路,網址:http://210.241.15.168/food/food.aspx

桃園大溪美食嘉年華宴,7月28、29日在大溪區熱鬧辦桌,10道以在地農特產食材料...
桃園大溪美食嘉年華宴,7月28、29日在大溪區熱鬧辦桌,10道以在地農特產食材料理的美味,每桌2000元,物超所值。記者張弘昌/攝影
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桃園大溪美食嘉年華宴,7月28、29日在大溪區熱鬧辦桌,10道菜每桌2000元物...
桃園大溪美食嘉年華宴,7月28、29日在大溪區熱鬧辦桌,10道菜每桌2000元物超所值。今年結合有機蔬菜產銷班,新推有機元氣沙拉。記者張弘昌/攝影
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桃園大溪美食嘉年華宴,7月28、29日在大溪區熱鬧辦桌,10道以在地農特產食材料...
桃園大溪美食嘉年華宴,7月28、29日在大溪區熱鬧辦桌,10道以在地農特產食材料理的美味,每桌2000元,物超所值。記者張弘昌/攝影
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辦桌農民

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