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「糙」這個對身體好 八德農會創「糙の糧」米品牌

2017-12-09 09:27聯合報 記者許政榆╱即時報導

近年來農業缺工問題頻傳,不過桃園市八德區農會卻反其道而行,除了維持高產量優質白米,今年更推陳出新,設計自有品牌「糙の糧」,就是看準現代人注重養生之道,且米食為台灣人主食,要從新世代中開創新的行銷之路。

石門水庫開通後,石門大圳灌溉八德區的稻田。身為稻米原生產地,八德區稻米農友近年來屢獲許多獎項,八德區農友呂理文曾獲2011、2013年全國十大經典好米、2015年產地名米冠軍賽及2017年台灣稻米達人冠軍賽等4次全國總冠軍。市府今年更頒發200萬元獎勵金鼓勵獲獎農友,八德區農會也獲得100萬元行銷推廣補助。

八德區農會總幹事官游德指出,口感綿密、香氣十足,因此早期民眾習慣吃白米,但近年來隨著飲食習慣改變,不少年輕人不愛吃白米,改以糙米、地瓜代替為主食,因此農會觀察到糙米市場需求量,為增加稻米多元發展性,決定今年推出糙米,鎖定新興飲食市場。

稻米銷售額年年超過2000多萬元,官游德認為,近年來不少人談及農工缺少,不過八德地區有許多青農回流,除了種植稻米,包括網室蔬菜、蔬果,剛採收即銷售一空,因此農會也定期邀集青農,討論銷售方針,打通行銷通路。

除了市府協助,八德農會的「鄰居」八德戶政事務所,今年也推出高170公分、外型為放大版白米米粒的「米寶」吉祥物,主任王瓊慧指出,設計概念希望打造成代表地方意象,由於八德米連年獲得冠軍,因此由戶所同仁發揮創意,繪出Q版「米寶」,作為戶所吉祥物之外,也不時搭配農會活動出席亮相,一同行銷八德好米。

桃園市八德區盛產稻米,近年來得到許多獎項,市府為輔導行銷八德好米,協助推出「糙の...
桃園市八德區盛產稻米,近年來得到許多獎項,市府為輔導行銷八德好米,協助推出「糙の糧」自有品牌,開創八德米的行銷通路。記者許政榆/攝影
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桃園市八德區戶政事務所結合八德區農會,推出「米寶」吉祥物,成為桃園八德冠軍3號米...
桃園市八德區戶政事務所結合八德區農會,推出「米寶」吉祥物,成為桃園八德冠軍3號米的最佳代言人。記者許政榆/攝影
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不只白米和穀米品質優良、口感好吃,桃園市八德區農會今年推出新品「糙の糧」,強力行...
不只白米和穀米品質優良、口感好吃,桃園市八德區農會今年推出新品「糙の糧」,強力行銷八德好米。記者許政榆/攝影
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