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12道客家美食佳餚 桃園2000元席開110桌

2017-09-30 22:17聯合報 記者張弘昌╱即時報導

桃園市新屋區百年歷史,古色古香的范姜客家老屋前,今晚席開110桌、邀千人,熱鬧舉行「客家月光團圓音樂宴」,聆聽客家音樂、大啖客家美食,提前歡度充滿「客味」的中秋佳節。

每年9月到10月秋收之際,桃園市府客家事務局客家文化節系列活動,是桃園年度盛事。客家月光團圓音樂宴,邀請新屋在地歌手謝宇威,金曲獎二本貓樂團等優秀年輕的客家歌手演唱,安排一場兼具視覺、味覺與聽覺的多重饗宴。

客家局長蔣絜安表示,今年客家月光團圓音樂宴席開110桌,由五星飯店主廚監製烹調10道經典客家料理,有東方美人茶白斬雞、紅麴鴨、客家湯圓、紫蘇梅排骨,也將海鮮融入客家元素,加碼推出2道海客創意料理。

一桌12道菜價值超過5000元,客家宴活動只收2000元優惠價,9月初開放網路預約認桌,一桌10到12人,5分鐘內即訂桌額滿。今天也邀請伊甸社會福利基金會院生參觀范姜老屋、品嘗客家美食,感受客家人熱情好客精神,院生也把親手製作的月餅贈予市長,場面十分溫馨。

千人在皎潔月光下享用客家美食-圖/客家事務局提供
千人在皎潔月光下享用客家美食-圖/客家事務局提供
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桃園市政府客家事務局今晚在新屋區范姜老屋前,席開百桌、邀千人聽音樂、賞月光,品嘗...
桃園市政府客家事務局今晚在新屋區范姜老屋前,席開百桌、邀千人聽音樂、賞月光,品嘗客家美食。圖/客家事務局提供
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桃園市政府客家事務局今晚在新屋區范姜老屋前,熱鬧舉辦「客家月光團圓音樂宴」,席開...
桃園市政府客家事務局今晚在新屋區范姜老屋前,熱鬧舉辦「客家月光團圓音樂宴」,席開百桌邀千人一起享美食、聽音樂、賞月光,在古色古香的百年客家老屋前,提前歡度充滿「客味」的中秋佳節。圖/客家事務局提供
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桃園市政府客家事務局今晚在新屋區范姜老屋前,熱鬧舉辦「客家月光團圓音樂宴」,席開...
桃園市政府客家事務局今晚在新屋區范姜老屋前,熱鬧舉辦「客家月光團圓音樂宴」,席開百桌邀千人一起享美食、聽音樂、賞月光,在古色古香的百年客家老屋前,提前歡度充滿「客味」的中秋佳節。圖/客家事務局提供
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桃園市政府客家事務局今晚在新屋區范姜老屋前,席開百桌、邀千人聽音樂、賞月光,品嘗...
桃園市政府客家事務局今晚在新屋區范姜老屋前,席開百桌、邀千人聽音樂、賞月光,品嘗客家美食。圖/客家事務局提供
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客家美食老屋客家文化節

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