獎金最高12萬！首屆新北油飯節開跑 邀全民來參賽

新北市政府以庶民美食為主題，開辦「2025新北油飯節」，市長侯友宜偕國宴主廚吳秉承為油飯節暖身，吳秉承運用在地時令食材烹煮「金芋滿油香」創意油飯。活動設有總獎金高達30萬元的競賽，首獎「金賞」可獲12萬獎金，邀全市攤商、店家與市民共襄盛舉。

侯友宜表示，油飯是台灣人日常三餐的熟悉味道，更是陪伴勞動者走過艱辛歲月的經典料理。從農工時代以來，油飯以簡單卻濃郁的風味，成為庶民溫飽的來源，代表著勤奮、踏實與家庭凝聚的精神。他回憶，早年小孩滿月時收到一盒油飯是種喜悅，如今這份味道早已成為城市共同的文化記憶，「一口油飯，就是一段城市的故事」。

「油飯節不只是比賽，更是一段代代相傳的文化記憶。」侯友宜說，希望透過活動讓大家看見新北多元的飲食文化與人情味，讓傳統庶民美食成為帶動文化觀光與地方經濟的新亮點。

新北市經發局長盛筱蓉指出，新北人口逾400萬，市場與商圈密布，油飯早已融入市民生活，從市場便當、街邊攤販，到家庭餐桌，無不飄散著麻油與醬香。她說，首屆新北油飯節，要讓市民重新連結這份庶民記憶，也將成為推動商圈活絡與在地經濟的重要推手。

市場處說明，活動報名自即日起至10月17日止，鼓勵市場攤商、攤集場與商圈店家踴躍報名。比賽將透過專業評審與民眾票選方式，評選出金賞1名獎金12萬元、銀賞1名獎金7萬元、銅賞1名獎金3萬元，優選7名獎金各1萬元，還有人氣獎1名獎金1萬元，並規畫市集活動，讓市民能品嘗參賽油飯，共享美味盛會。