從買菜到地標!新北市長侯友宜率隊參訪鹿特丹

新北市長侯友宜率隊走訪荷蘭鹿特丹知名的Markthal市場。圖/新北市政府提供
新北市長侯友宜率隊走訪荷蘭鹿特丹知名的Markthal市場。圖/新北市政府提供

市場可以不只是消費的場所,還能成為一座城市的地標!新北市長侯友宜率隊走訪荷蘭鹿特丹知名的Markthal市場,體驗這座融合美食、住宅、休閒與藝術的複合空間。侯友宜表示,將國際經驗融入市府政策,將在地文化融入設計規劃,為新北市市場翻新帶來新的啟發。

侯友宜表示,自2019年起,新北市已完成14座市場改造、3座新改建,後續將陸續推動7座市場改造及6座市場新改建,總投入經費約70億元。此次參訪 Markthal有助於強化新北市場翻新的藍圖,打造兼具生活、觀光與永續價值的新世代市場。

新北市府經發局指出,Markthal以近十萬平方公尺的規模,結合美食餐飲、零售、住宅、休閒娛樂與停車等多元功能,白天是熱鬧的市場大廳,夜晚則轉換為餐飲與休閒空間的聚集地。「一場地多用途」的設計,不僅滿足市民生活需求,更讓市場成為城市的舞台,與新北市推動的「市場不只是買菜的地方」理念不謀而合。

經發局也說,Markthal之所以能從傳統市場「升級」成觀光熱點,關鍵在幾大特色,包括拱形建築與巨幅壁畫,打造鹿特丹新地標;多元的餐飲與購物體驗,吸引各地遊客;以及與城市品牌的連結,讓市場融入都市再生計畫。這些元素都值得新北借鏡,未來市場翻新不只更追求空間舒適性,也要展現城市獨特風貌,甚至成為遊客認識新北的第一站。

Markthal 內共有 96 個新鮮食材攤位、228 戶住宅與 1,200 個停車位,形成完整生態系,更因 40 公尺高的拱頂壁畫《Cornucopia》聲名遠播,成為遊客必訪地標。該建築更獲得英國 BREEAM「Very Good」綠建築認證,展現市場改造與永續並行的成效。此外,建築設計更強調「開放性」,以全歐洲規模最大的玻璃索網帷幕牆營造通透感,可抵禦強烈風暴,也兼顧美觀,突顯市場作為公共空間的親和力。

餐飲 侯友宜

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