遠百A13朱記餡餅遭爆「豬肉生到發亮」 北市衛生局派員稽查

有民眾今在臉書「爆料公社」指出,在信義區遠百A13的朱記餡餅粥店吃到生的豬肉餡餅。圖/取自臉書「爆料公社」
有民眾今在臉書「爆料公社」指出,在信義區遠百A13的朱記餡餅粥店吃到生的豬肉餡餅。圖/取自臉書「爆料公社」

北市百貨食安再傳疑慮,有民眾今在臉書「爆料公社」提及,在信義區遠百A13的朱記餡餅粥店吃到生的豬肉餡餅,直呼「我的天,那豬肉還生的發亮!太離譜了」,台北市衛生局表示,將派員稽查產品責任險、食品良好衛生規範準則等,如查獲衛生缺失,將要求限期改善。

該民眾表示,當下距離午休結束只剩不到10分鐘,擔心被扣薪水、不太清楚食安問題隱藏危險性,餐廳表示免單再多送一顆餡餅,當下只想說急著回去公司上班,就先答應。到家後,他出現肚子不舒服、發燒等症況,才發現豬肉有寄生蟲問題,因此發文爆料,希望衛生局能稽查。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,有關民眾反應到百貨美食街用餐餡餅沒熟一事,衛生局將派員前往,針對產品責任險、食品良好衛生規範準則進行稽查,如查獲衛生缺失事項,將要求限期改善,期屆複查如仍不符合規定,將依違反食品安全衛生管理法第6條及第44條,處6萬到2億元罰鍰。

林冠蓁說,如產品責任險不符合規定,將依違反食品安全衛生管理法第13條及第47條,處3萬至300萬元罰鍰,衛生局呼籲食品業者應加強人員訓練,並依標準作業流程進行餐食製作。

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