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內湖錢都日式涮涮鍋白菜驚見蛞蝓 北市衛生局稽查抓4缺失

有民眾前天到北市內湖一家錢都日式涮涮鍋用餐,發現白菜出現蛞蝓蹤影,衛生局今前往稽查,發現4項衛生缺失。圖/台北市衛生局提供
有民眾前天到北市內湖一家錢都日式涮涮鍋用餐,發現白菜出現蛞蝓蹤影,衛生局今前往稽查,發現4項衛生缺失。圖/台北市衛生局提供

北市合點壽司京站店日前發生花壽司蛞蝓事件,有民眾前天到內湖一家錢都日式涮涮鍋用餐,則在白菜發現蛞蝓蹤影,直呼「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。台北市衛生局今派員稽查,發現4項衛生缺失,已限期5月27日前改善,複查仍未符合規定,將依違反食安法最重處2億元罰鍰。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,民眾反映賣場內連鎖火鍋店菜盤出現蛞蝓異物,衛生局今日前往稽查,另針對人員衛生、病媒防治、作業場所加強查核。

林冠蓁說,產品責任險在效期內,現場未見食材有異物,但查獲廚房入口處門簾及爐台不清潔、冰箱內食材未覆蓋、員工個人物品未專區儲放及食品器具放置在地面等衛生缺失事項,已開立限期改善通知單,令業者5月27日前改善完成,複查仍不符規定,將依違反食安法第8條及第44條,處6萬元到2億元罰鍰。

民眾5月22日在Dcard發文,提及錢都又出包,白菜裡發現蛞蝓,「前陣子有蛞蝓壽司的新聞,今天中午去錢都內湖IKEA店又有蛞蝓白菜,台灣的食安就交給蛞蝓來守護了。」網友認為「壽司比較誇張,畢竟要直接入肚了」、「最近蛞蝓是餐廳必備食材嗎」、「我寧願農藥重一點,不要看到蟲,看得見的東西比較噁心」。

有民眾前天到北市內湖一家錢都日式涮涮鍋用餐,發現白菜出現蛞蝓蹤影,衛生局今派員稽查,發現4項衛生缺失。圖/台北市衛生局提供
有民眾前天到北市內湖一家錢都日式涮涮鍋用餐,發現白菜出現蛞蝓蹤影,衛生局今派員稽查,發現4項衛生缺失。圖/台北市衛生局提供
有民眾前天到北市內湖一家錢都日式涮涮鍋用餐,發現白菜出現蛞蝓蹤影,衛生局今稽查,發現4項衛生缺失。圖/台北市衛生局提供
有民眾前天到北市內湖一家錢都日式涮涮鍋用餐,發現白菜出現蛞蝓蹤影,衛生局今稽查,發現4項衛生缺失。圖/台北市衛生局提供

壽司 衛生局 食安

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