又見生菜上有活蛞蝓 北市揪環境不潔等缺失限期改善

有民眾前天中午至錢都內湖IKEA店用餐,在白菜發現蛞蝓,直呼「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了。」圖/取自Dcard
有民眾前天中午至錢都內湖IKEA店用餐,在白菜發現蛞蝓,直呼「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了。」圖/取自Dcard

近日民眾至北市內湖某賣場內的火鍋店用餐,驚見菜葉上有蛞蝓;北市衛生局表示已派員稽查,食材上沒異物但查出食品器具放地上、冰箱內食材未覆蓋等缺失,27日限期改善。

台北市連鎖壽司分店日前才爆餐點出現活蛞蝓,前幾天又有民眾在社群上發文表示,日前到內湖某賣場內的火鍋店用餐,發現白菜上竟有蛞蝓在爬,引發議論。

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,已派員前往稽查產品責任險,及依食品良好衛生規範準則進行稽查,並針對現場人員衛生、病媒防治、作業場所加強查核。

林冠蓁說,責任險在效期內,並未發現食材上有異物,不過查出廚房入口門簾等不乾淨、冰箱內食材未覆蓋、人員私人物品未專區放置、食品器具放置地面等缺失,已開限期改善單,27日前須改善完成,否則將依違反食安法第8及44條,可處新台幣6萬至2億元罰鍰。

北市 衛生局 食材

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