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萬里山區新景點 舊磚廠活化成木窯餐廳休閒秘境

萬里地瓜季的活動場地,是由舊磚廠給活化整理出的新休閒秘境,不只是感受舊磚廠的文化風情,更加也可以品嘗到融合在地特色的美食。 圖/紅樹林有線電視提供
萬里地瓜季的活動場地,是由舊磚廠給活化整理出的新休閒秘境,不只是感受舊磚廠的文化風情,更加也可以品嘗到融合在地特色的美食。 圖/紅樹林有線電視提供

萬里區高山地瓜季接近尾聲,不過隱身在山中的新景點可沒有打烊。日前辦理萬里地瓜季的活動場地,是由舊磚廠給活化整理出的新休閒秘境,保留還是磚廠時期的大煙囪,活化打造將近一公頃的空間,讓來到秘境旅遊的人能夠同時擁有磚廠文化與放鬆休閒的雙重享受。

萬里區長粘雪琴指出,此木窯餐廳以前是一個傳統的磚廠,現在改為歐式窯,更是寵物的友善餐廳,特別的是業者烘焙的食材中特別融入在地的地瓜,推出三款不同的麵包與pizza,讓大家到訪不只是能夠體驗在地的人文風情,還能吃到當地出產的好滋味。

此木窯的原址舊磚廠,對於當地人而言是相當熟悉的地方,在十年前由現在的業者接手,並整理活化,從原生種生態的復育開始,也打造起地瓜田,更蓋起了一個麵包窯,與在地結合推出三款的地瓜麵包,希望讓到訪的旅人,不只是感受舊磚廠的文化風情,更加也可以品嘗到融合在地特色的美食。

此木窯業者說,園區裡不只有大煙囪、地瓜田與麵包窯,還有精心依照原始地貌打造的每一個休閒小角落,讓到訪的旅人可以放鬆的在大自然中野餐休憩,而目前此木窯正在進行休閒農場的申請,開放時間為六、日且採預約制,此外,此木窯也希望透過烘焙屋與園區裡最大賣點大自然為特色,讓到訪的遊客可以體驗動手DIY的樂趣,並且在大自然中品嚐最在地的好味道。

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