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退休校長考證照 張乃文製茶茶藝一身功夫

退休校長張乃文考上丙級製茶證照,製茶和茶藝,樣樣都學,她樂當採茶阿姨。圖/張乃文提供
退休校長張乃文考上丙級製茶證照,製茶和茶藝,樣樣都學,她樂當採茶阿姨。圖/張乃文提供

投入教育30年的張乃文,3年前從新北三峽區成福國小校長退休,今年考上丙級製茶證照,製茶、茶藝樣樣學,還下田種茶、採茶,搖身一變成採茶阿姨。她說,退休才發現自己一身功夫,未來要在三峽茶鄉推廣台灣茶。

張乃文在大學探索興趣的過程中,修讀過農藝系和數學系,最後在社會系才安定下來,畢業後投身教育工作。3年前、選擇55歲退休,想趁還年輕時,完成自己20多歲時懷抱的夢想,先選擇2個月的郵輪旅程做起點,郵輪假期結束時,正好新冠肺炎染疫來襲,打亂一切。

去年一位里長找張乃文幫忙,說自己種一輩子茶,但不會教,茶也賣不好,張乃文答應幫忙,決定去報考丙級製茶班,展開茶農人生。談到這段時間收穫,張乃文說,除製茶功夫,還學茶藝,才知自己個性急,泡茶太急,會讓喝茶的人不舒服,體會到安靜的力量。

郵輪 新冠肺炎 新北

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