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溪湖果菜市場 1天漲1成

民間習俗端午節要吃茄子和長豆,但這些應景蔬菜近日價格上揚。記者簡慧珍/攝影
民間習俗端午節要吃茄子和長豆,但這些應景蔬菜近日價格上揚。記者簡慧珍/攝影

近日大雨,彰化縣溪湖鎮果菜市場上周已見菜價走揚,昨天每公斤交易均價24.5元,相較前天21.5元,短短一天菜價上漲1成。市場人士說,應與民眾在家防疫自煮有很大關係,且民間習俗食用端午應景蔬菜求吉利平安,應景蔬菜大賣,也是帶動整體菜價衝高的原因。

端午節俗諺「呷茄架A秋丟,呷菜豆嘎老老老」,茄架是茄子,菜豆是長豆,都是應景蔬菜,在一周內價格翻倍,茄子上價從每公斤38元漲到60元,長豆上價62元漲到133元,其餘絲瓜、瓠瓜等瓜果類遇雨容易腐爛,農民搶收上市,昨天最高價分別達到70元、100元。

雲林縣西螺果菜市場表示,葉菜類漲比較多,以小白菜、青江菜漲幅最多,從數日前約每公斤55元,漲到80元及75元左右,預估10天後菜價回穩。

溪湖果菜市場指出,北部蔬果拍賣市場限制進場交易量,造成菜價大漲。

梓官蔬菜專區剛經大雨洗禮,供銷部主任劉振華指出,目前葉菜類,上等貨拍買每公斤約7、80元,中等貨約3、40元,但賣到市場,價錢至少翻上一翻。

菜價 農民

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