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疫情期間無法擺攤果菜市場進貨量少 業者找新銷售模式

疫情期間無法擺攤,果菜市場進貨量少,業者找「蔬菜箱」等新銷售模式。記者施鴻基/攝影
疫情期間無法擺攤,果菜市場進貨量少,業者找「蔬菜箱」等新銷售模式。記者施鴻基/攝影

全國疫情依然嚴峻,其中雙北市場採買族群被批可能成為防疫破口。台東縣有業者靈機一動,規畫蔬菜箱,按民眾所需食材配送或自取,減少群聚接觸。坊間也有許多小農利用類似模戈運作,在無法擺攤期間,尋找新銷售管道。

疫情賞前,到市場買菜的民眾稍有減少,但民生需求依然存在,台東是農業縣,許多蔬果無處可去,坊間部分小農透過LINE群組和臉書社團網路銷售;較大規模的業者則規畫蔬菜箱宅配到府。

台東果菜公司業務課長陳志榮說,在疫情期間,因無法擺攤,本地蔬果進貨量約少1到2成,西部產區先缺水後淹水,葉菜類至少漲了5成,連本地先前崩盤的高麗菜都回升,但產季已近尾聲,在崩盤時,台東有農民把高麗菜放在田裡請民眾自行採收,上月初每公斤批發僅12元,但最近已漲到24元。

台東松富物流董事謝佩錡說,疫情嚴重,民眾都盡量避免群聚,她曾是營養師,出售的蔬果都曾調配過,且定期更換品項,以免民眾吃膩,目前銷售情況還不錯。

「即使不能到市場,還是希望有新鮮蔬果可吃。」林姓消費者表示,一次一箱約為1周的量,也還在蔬果保鮮期內,感覺剛剛好。在平常這麼買蔬果當然比較麻煩,可是現在疫情嚴重,能少出門就盡量少出門,一切防疫優先,以免因為貪吃染疫。

疫情 台東 高麗菜

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