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雙溪山藥節小旅行開跑 特製山藥飯包遊古道

友善農作的山藥飯包DIY,利用在地有機米與山藥製作成仙桃飯糰,還有山藥泥包裹秋季地瓜好滋味,在地黑豬肉香腸與雞捲的搭配,下飯又有在地風味。 圖/觀天下有線電視提供
友善農作的山藥飯包DIY,利用在地有機米與山藥製作成仙桃飯糰,還有山藥泥包裹秋季地瓜好滋味,在地黑豬肉香腸與雞捲的搭配,下飯又有在地風味。 圖/觀天下有線電視提供

山藥是雙溪三寶之一,今年山藥節,今(8)日起開放小旅行報名,不僅能利用山藥製作特色飯包遊歷坪溪古道,還有挖山藥體驗,讓民眾親自挑選在地山藥,而今年主場將在11/1於雙溪高中舉辦,到時將有盛大產銷會,歡迎民眾蒞臨選購。

雙溪區公所主秘沈玠容表示,雙溪區山藥節,是區內農產行銷的一大盛事,除了主場活動的產銷會外,也舉辦多場小旅行活動,讓民眾不只能買山藥,也能在東北角感受好山好水的多元體驗。

而自8日開始報名的雙溪場小旅行,不僅17日當天會有胖卡車在雙溪街行銷山藥料理,還有友善農作的山藥飯包DIY,與注腳雙溪工作室合作,利用在地有機米與山藥製作成仙桃飯糰,還有山藥泥包裹秋季地瓜好滋味,來個在地黑豬肉香腸與雞捲的搭配,下飯又有在地風味,民眾能親手做飯包帶往淡蘭古道坪溪段賞景享用,美味又愜意。

雙溪區公所農經課課員陳駿程表示,坪溪古道雖位在山區,但溪流平緩,不只可以走緩坡登山,還能清涼溯溪,走訪完古道,回到雙溪區進行挖山藥體驗,從地底下的水管,驚喜發現山藥成長的粗細,是難得的農村趣味,活動有17、24日兩梯次,即日起至活動前三日都可向雙溪區公所網站報名,來趟精彩的秋季山藥之旅。

雙溪區 溯溪 淡蘭古道

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