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「2020設計新北」開展/設計城市 侯友宜:新北不是台北

「2020設計新北」昨天開展,未來將結合專業主廚設計,推出「新北宴」。記者施鴻基/攝影
「2020設計新北」昨天開展,未來將結合專業主廚設計,推出「新北宴」。記者施鴻基/攝影

新北市今年升格10周年,市府擘畫2030年願景工程,「2020設計新北」昨天開展。市長侯友宜說,許多人迄今都還把新北視為台北的衛星城市,也以台北人自居,缺乏認同感,未來透過設計要讓大家知道新北就是新北,不是台北。

展覽昨天在板橋府中15開展,侯友宜、台灣設計研究院長張基義等人與會,共同為展覽揭開序幕。會中知名設計家和青年學子展出設計作品,令人大開眼界。

侯友宜說,新北市在台北縣時代常被視為台北市的附屬城市,迄今很多人依然有類似觀念,所以新北要走出自己的路,做出和台北不一樣的城市設計,如其中的「新北宴」台北就無法複製,因為台北市連農業局都沒有。

新北宴由台北亞都麗緻大飯店米其林星級天香樓主廚陽光宗及醒吾科大餐飲系合作,採用新北特色食材包含甘藷、山藥、茶葉、萬里蟹、珠蔥、白帶魚、小卷共同研發,比照國宴推出10道專屬在地特色菜餚,目前正在開發菜色,洽談技術技轉,每菜都將利用新北在地食材料理,展現地方農業特色。

另外,未來三重第二行政中心將由國際知名建築師設計,象徵新北市邁向「智能城市」,硬體未來不僅要成為公部門標竿,內裝也要能成為全台公務大樓亮點,也要改造北海岸漁港,如「吃當季、用在地,深澳亮一下」聚焦新北農漁食材和漁港形象改造。

侯友宜

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