新北推可食地景 端午節在家自製療癒艾草香包

民眾可以在自家陽台種植艾草來自製天然艾絨製成艾草香包。圖/新北市景觀處提供
民眾可以在自家陽台種植艾草來自製天然艾絨製成艾草香包。圖/新北市景觀處提供

今天是端午連假第一天,除了吃粽子、划龍舟、立蛋外,縫製並懸掛香包也是不少人的童年回憶。新北市景觀處表示,民眾可以利用家中的「可食地景」,只要用自家種植的香草,就可以縫製專屬的特色香包。

農曆五月後,天氣日趨炎熱,導致潮溼與蚊蠅孳生,造成傳染病盛行,早期認為是瘴癘之氣作祟,因此端午有驅邪抗瘴的習俗,隨身佩帶具有特殊香氣,用來驅蟲避邪的香包,便是先民的智慧。如今雖然香包大多僅具象徵性的意義,但自製香包不僅應景,淡淡香氣更能帶來好心情。

景觀處表示,端午常見的艾草香包除了可至中藥行購買現成的艾絨作為填充物外,民眾也可以在自家陽台種植艾草來自製天然艾絨。自製艾絨的步驟非常簡單,先摘取自家種植的新鮮艾葉並在陽光下曝曬幾日後,將艾草搗碎、篩除硬梗及雜質,便完成最天然的自製艾絨。

景觀處表示,艾草為菊科多年生草本植物,可以使用種子種植或剪取走莖扦插繁殖,植株強健適應性強,病蟲害少,剪取適量使用還可以多次採收,相當適合想嘗試種植香草的民眾種植。艾草葉形美觀,還有斑葉品種可以選擇,民眾可以利用不同的可食用香草、蔬菜盆栽與艾草植株作為搭配,在自家自製「可食地景」香草組合盆栽,輕鬆將自家陽台或屋頂打造成兼具美觀、好吃、療癒的可食地景。

艾草植株強健適應性強,病蟲害少,相當適合想嘗試種植香草的民眾種植。圖/新北市景觀處提供
艾草植株強健適應性強,病蟲害少,相當適合想嘗試種植香草的民眾種植。圖/新北市景觀處提供

端午節

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