快訊

18歲女部桃住院後隔離身亡 桃市衛生局回應了

新北促銷東北角水產 坪林加碼送好茶

民眾可拿好茶券到各攤位消費。圖/新北市農業局提供
民眾可拿好茶券到各攤位消費。圖/新北市農業局提供

新北市農業局為坪林茶鄉和東北角小卷、花枝和透抽等水產促銷,在坪林推出「打卡送100元好茶券」,預計發放1萬張,在地商家也加碼推出折扣優惠或打卡送禮活動;漁管處則因應小管、花枝產季,分享簡易食譜教民眾料理小吃

疫情紓解,各方拚經濟。農業局結合春茶上市發放「新北好茶券」,即日起無論平日或假日皆可至坪林區公所領取價值100元好茶券,送完為止。

如「良心饅頭」買包種茶油送麵線,「鬍鬚茶園」推出購買茶葉滿斤免運費,「坪林茶產業文化館」買10送1,「坪感覺」茶酥9折優惠等。

另外,每年6到8月是小卷、花枝和透抽產季。近2年小卷、透抽產量約1400公噸,今年產季開始已有50公噸,小卷每斤約125元,花枝跟透抽價格約200至300元,民眾在超市、傳統市場都可購買,也可前往富基龜吼漁市嘗新鮮,或向漁會產銷班訂購。

漁管處表示,製作小卷米粉可先將香菇絲、蝦米及香油煸香,再加入蒜苗、蔥段入鍋炒香,另取小卷切圈後入鍋拌炒,撈出備用,加入水、米粉、蛤蠣及鹽巴煮熟後,最後將小卷入鍋,稍微拌煮即可起鍋。

小吃生炒花枝先將洋蔥絲、蔥段、蒜末及辣椒下油鍋爆炒,切好的花枝先泡入冰水中冰鎮,讓口感更Q彈爽脆,冰鎮後入鍋拌炒至捲起,再加入鹽、米酒、糖及水拌勻,高麗菜入鍋拌炒煮軟,最後倒入太白粉水勾芡,並加醋增加酸度,酸甜鮮脆很下飯。

坪林 小吃

延伸閱讀

台南愛文芒果將上市 農業局啟動加工收購補助每公斤4元

新北坪林李傳清新科包種茶王 獲頒春茶特等獎

在家也能看展 坪林茶博館推出「雲端茶遊記」線上展覽

北台灣最大春季包種茶評鑑 坪林李傳清奪新北茶王殊榮

相關新聞

疫情趨嚴峻 北市九大場域持續消毒

國內新冠肺炎疫情日趨嚴峻,北部地區接連發現本土案例,台北市環保局今(25)日指出,為維護民眾健康安全,環保局防疫消毒大隊...

8旬獨居老翁50年黑戶人生 農曆年前終獲身分證

8旬獨居婁姓男子去年昏倒路邊被送醫,意外揭露他竟長達50年沒有身分證、更沒有健保,車禍傷口因此潰爛壞死。經新北板橋戶所抽...

北市防疫旅館留保險套?侯友宜:新北會嚴查不能有破口

新北市長侯友宜今天下午到汐止衛生局時,媒體詢問台北市的防疫旅館,傳出有人入住發現地上有保險套,擔心會不會成為一個防疫漏洞...

北市防疫旅館爆滿 元月11日至28日尖峰「限台北市民入住」

因應防疫升級,1月15日起返台居家檢疫需「一人一戶」,加上農曆過年將至,台北市防疫旅館一月分的住房率爆滿。北市觀光傳播局...

鍾沛君右肺異常手術順利 小編爆:她術後大喊「痛死啦!」

台北市議員鍾沛君的媽媽和阿姨都因肺腺癌離世,她因例行健檢發現右肺異常今天動手術。她的臉書小編晚間發文表示,鍾沛君手術順利...

水牛伯明上陽明山 游錫堃:曾當牧童見水牛暴斃很難過

陽明山擎天崗水牛日前集體暴斃,引發社會各界關注。有「水牛伯」之稱的立法院長游錫堃明將再上陽明山訪視水牛。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。