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自備餐具 寧夏夜市6月5日起享優惠

北市推「永續環境2.0-自備環保餐具」,呼籲民眾外出用餐或外帶餐飲時,應自備環保餐具。記者張世杰/攝影
北市推「永續環境2.0-自備環保餐具」,呼籲民眾外出用餐或外帶餐飲時,應自備環保餐具。記者張世杰/攝影

受新冠肺炎影響,美食外送平台崛起,卻造成一次性餐具使用爆量,台北市今年1月至4月的紙餐具用量,比去年同期增加約20%,北市府、寧夏夜市合作,預計6月5日起民眾自備環保餐具,可享集點折價優惠。

另外,北市環保局長劉銘龍指出,四大超商的咖啡紙杯,在台北市一年使用7000萬個以上,北市府開始跟業者協調,若民眾自帶環保杯,可享有更多折扣,北市府也會以身作則,優先使用環保餐具的便當。

因疫情期間,店家若提供環保餐具恐讓消費者疑慮,導致部分餐飲業者改用免洗餐具,加上外送平台崛起,造成台北市使用免洗餐具的數量,呈現急速成長。

台北市副市長黃珊珊、環保局昨天發起「永續環境2.0-自備環保餐具」政策,呼籲民眾外出用餐或外帶餐飲時,養成自備環保餐具習慣,並預告6月5日將率先跟寧夏夜市合作,民眾自備環保餐具享優惠。

環保局副局長盧世昌表示,台北市今年1月至4月的廢紙容器量,比去年同期增加121.25%,聯合國希望各國政府及城市,2030年前減少廢棄物產生,如果民眾把餐具清洗好,其實比免洗餐具乾淨。

盧世昌指出,從6月5日起,北市府與寧夏夜市的自備環保餐具集點活動,集滿5點能兌換50元折價券,希望拋磚引玉,鼓勵更多業者加入,北市府也會串連更多業者、店家。

餐具 北市 夜市 黃珊珊 餐飲業 超商

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