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茶農復育原生種 號召進軍中東

邵章奇經茶改場專家輔導及有機耕作班培訓,成功復育原生種茶樹及開闢有機茶園。 圖/新北市農業局提供
邵章奇經茶改場專家輔導及有機耕作班培訓,成功復育原生種茶樹及開闢有機茶園。 圖/新北市農業局提供

原本從事科技及航空票務業的新北市石門區香氛花園生態有機茶園場主邵章奇,離開舒適圈後投入新北青農行列,經茶改場專家輔導及有機耕作班培訓,不僅成功復育原生種茶樹、開闢有機茶園,還開發副產品提升茶葉價值,目前茶園年產量約2千台斤。

邵章奇(左)過去從事科技業及航空票務業,現於石門經營有機生態茶園。 圖/新北市農業局提供
邵章奇(左)過去從事科技業及航空票務業,現於石門經營有機生態茶園。 圖/新北市農業局提供

52歲邵章奇過去從事科技業及航空票務業,結束相關代理後,因緣際會接觸茶葉相關知識,選擇落腳石門經營有機生態茶園,由於對農務不熟,他向茶改場專家求助,從土壤改良、修坡、施用有機肥料、豆粕等方式養地,並加入有機耕作班參加培訓,才順利開闢茶園及設立茶場,並花費4年成功復育原生種茶樹。

邵章奇指出,目前茶園年產量約2千台斤,以白茶、紅茶及鐵觀音為主,銷售主力放在中國大陸及歐洲市場,未來還打算申請清真驗證,號召志同道合的青農一同進軍中東市場。

邵章奇與其他新北青農經驗交流後,花費4年才成功復育原生種茶樹。 圖/新北市農業局提供
邵章奇與其他新北青農經驗交流後,花費4年才成功復育原生種茶樹。 圖/新北市農業局提供

邵章奇說,除了茶園田間管理,他也成立茶葉加工廠,並在新北農業局輔導下取得農產品初級加工場登記證,除了引進自動化設備,還因應各市場對茶的不同喜好,利用他在美國夏威夷大學所學的光電電子知識,改良加工設備製程,打造專屬的加工設備,未來要利用茶梗或茶渣研發相關副產品,提高茶葉周邊價值。

茶葉 青農

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