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包種茶評鑑 李傳清獲新北茶王

新北好茶春季包種茶評鑑結果,由坪林區茶農李傳清奪下新北茶王頭銜。圖/新北市農業局提供
新北好茶春季包種茶評鑑結果,由坪林區茶農李傳清奪下新北茶王頭銜。圖/新北市農業局提供

北台灣最大型的茶葉評鑑賽事「新北好茶─文山包種茶評鑑」春茶結果出爐,來自坪林的李傳清勇奪「新北茶王」;坪林區農會指出,今年入春以來氣候持續寒冷,讓春茶滋味甜、香氣也較往年提升,是自2016年霸王寒流造成坪林下雪後,再次一見的高品質。

新北為文山包種茶發源地,坪林區更為包種茶主要產區,產量約占全市6成,包種茶會根據製茶師手法的不同,呈現的香氣也不同,香氣越濃郁,品質越高級。

受到疫情影響,以往開放農友列席觀看包種茶評鑑過程,改為連續即時轉播5日評鑑流程。 圖/新北市農業局提供
受到疫情影響,以往開放農友列席觀看包種茶評鑑過程,改為連續即時轉播5日評鑑流程。 圖/新北市農業局提供

此次舉辦的「新北好茶─文山包種茶評鑑」為北台灣最大規模評鑑賽事,本年春季評鑑有1432點茶品參賽,評鑑結果由坪林區茶農李傳清奪下「新北茶王」,將特等獎殊榮抱回家;李傳清表示,得知自己拿下特等獎時非常驚訝,製茶學問大,每個環節都不能馬虎,自己也在學習當中。

新北好茶春季包種茶評鑑現場情況。 圖/新北市農業局提供
新北好茶春季包種茶評鑑現場情況。 圖/新北市農業局提供

坪林區農會理事長王成意表示,今年入春以來氣候持續寒冷,茶芽因歷經寒冷環境讓品質大幅提升,讓今年春茶滋味清甜,香氣也較往年提升,是自2016年霸王寒流造成坪林下雪後,再次一見的高品質。

新北市農業局表示,今年也首度結合電商,在「新北市農會真情食品館網商城」(https://www.ubox.org.tw/)販售當季比賽茶,並推出消費滿800元免運費服務。

坪林 寒流

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