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疫情在家不出門!當季「珠蔥、南瓜、海產」網購都可買

新北農業局指出,因應疫情關係,今年也與台北凱撒大飯店聯名推出5項創意料理,讓民眾外帶或宅配。圖/新北農業局提供
新北農業局指出,因應疫情關係,今年也與台北凱撒大飯店聯名推出5項創意料理,讓民眾外帶或宅配。圖/新北農業局提供

新冠肺炎疫情民眾選擇不外出並在家中開伙,買菜也是一大考驗,新北珠蔥目前正是當季蔬菜,可透過平溪區農會宅配,下個月起則是南瓜產季,也能向淡水能會訂購,另外各式海鮮也可藉由漁會、觀光魚市宅配到家,不出門就有新鮮食材可品嘗。

珠蔥滋味淡雅、甘甜入口後滿嘴的鮮嫩與細緻,珠蔥比一般蔥吃起來多香氣而少蔥嗆味,珠蔥根部也就是用來炸成油蔥酥的「紅蔥頭」,更是台菜不可或缺的要角,新北農業局說,新鮮珠蔥可向平溪區農會訂購宅配寄送。

農業局指出,因應疫情關係,今年也與台北凱撒大飯店聯名推出珠蔥蚵仔雙鮮烘蛋、清炒豬蔥香蝦干、珠蔥魚翅餃、蘿蔔絲珠蔥酥餅、奶香珠蔥火腿司康共5項創意料理,讓民眾外帶或宅配。

5月起到7月是南瓜產季,新北農業局說,淡水盛產栗子南瓜,品種包括一品、東昇、春娘、瑞福等,是夏季的養生產品,4月底會結合淡水農會電商通路,開賣淡水農會開發的南瓜蘇打餅、麵線、濃湯等南瓜加工品。

新北農業局表示,淡水南瓜可結合淡海輕軌、滬尾休閒農業區及在地飯店,邀請民眾吃當季、玩當地,不過疫情關係,5月會在南瓜產季,與淡水農會推出栗子南瓜臉書團購,發展零接觸經濟。

除了農特產外,新北漁業處說,像是花枝、貢寮鮑或龍蝦等低脂高蛋白質海產,可升免疫系統功能,也會推動零接觸海鮮採買通路,像是貢寮鮑生鮮團購、黑貓及全家物流、東森電商平台、臉書及LINE@自產自銷,都能買到生鮮漁獲。

新北漁業處說,推動零接觸海鮮採買通路,讓民眾能買到生鮮漁獲。圖/新北農業局提供
新北漁業處說,推動零接觸海鮮採買通路,讓民眾能買到生鮮漁獲。圖/新北農業局提供
5月起到7月是南瓜產季,新北農業局說,4月底會結合淡水農會電商通路,開賣淡水農會開發的南瓜蘇打餅、麵線、濃湯等南瓜加工品。圖/新北農業局提供
5月起到7月是南瓜產季,新北農業局說,4月底會結合淡水農會電商通路,開賣淡水農會開發的南瓜蘇打餅、麵線、濃湯等南瓜加工品。圖/新北農業局提供

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