親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

美中貿易協議終於敲定 道瓊為何只漲3點?

冷氣掉落引發火警?苗栗竹南4樓住宅救出2人

新北山藥正盛產 五星大飯店吃的到

2019-10-15 15:38聯合報 記者江婉儀/新北即時報導

被稱為「新北三寶」之一的山藥,現在正是盛產季節,新北市農業局今舉辦「輕旅山間 新北採藥趣」記者會,與板橋凱撒大飯店合作,支持新北在地農友,選購五星級的新北山藥,經由五星級主廚的手藝烹調,將在地優質的農產品化身為美味佳餚,為新北山藥的品牌加值提升。

瑞芳地區農會理事長林文義表示,新北山藥生長在平溪、雙溪、瑞芳、貢寮一帶,種植面積約46公頃,年產量約600公噸,為臺灣野生特有品種「基隆原生種山藥」。有別於其他山藥品種,新北山藥口感香Q綿密,切開後斷面不易褐化,做為秋冬進補料理,或製成涼拌山藥、山藥粿當點心,皆十分對味。由於鄰近消費地,新北山藥的新鮮程度更勝進口山藥,近年許多饕客也紛紛指名搶購,每台斤價格可達120至160元。

農業局副局長徐開宇表示,新北健康三寶中,山藥既香Q又養生,絕對值得大力推薦。農業局秉持著『先創通路,再創農路』的精神,特別媒合板橋凱撒大飯店與新北在地山藥農友,簽訂採購農產品的合作備忘錄,讓新北市的山藥端上午五星級的餐桌。不僅如此,更會依照不同時節,搭配當令的新北農漁特產,製作期間限定的季節料理,除了開拓本市農友的銷售通路,同時也讓市民朋友享用產地直送的五星級美味佳餚。

農業局表示,10月26日會在雙溪平林農場舉辦展售會,讓民眾與山藥近距離接觸。展售會現場將提供各式山藥點心免費試吃,以及最新鮮的新北山藥可供購買,同時,更有一日山藥體驗旅遊行程,搭配淡蘭古道登山熱潮,不僅讓遊客親身採收新鮮山藥,還有機會向廚師學習如何烹煮美味山藥大餐。詳細體驗內容可至新北市農業局網站查詢。

由凱薩大飯店主廚示範金莎山藥的作法。記者江婉儀/攝影
由凱薩大飯店主廚示範金莎山藥的作法。記者江婉儀/攝影
分享
農業局媒合板橋凱撒大飯店與新北在地山藥農友,簽訂採購農產品的合作備忘錄。記者江婉...
農業局媒合板橋凱撒大飯店與新北在地山藥農友,簽訂採購農產品的合作備忘錄。記者江婉儀/攝影
分享
被稱為「新北三寶」之一的山藥,現在正是盛產季節。記者江婉儀/攝影
被稱為「新北三寶」之一的山藥,現在正是盛產季節。記者江婉儀/攝影
分享

瑞芳凱撒

延伸閱讀

影/遭嗆民生汐止線新北端先蓋 柯酸:蓋完就變...

汐民線會變盲腸線? 新北:這2站考慮設電動步...

店王不好當 新北最貴店面認賠2,600萬元殺...

新北紀錄片赴坎城影視節 國際廠商主動接觸興趣...

相關新聞

大巨蛋強渡關山惹議 黃景茂鬆口:部分委員有質疑

2019-10-15 20:39

新北首座彈塗魚主題特色公園 再等1個月就能玩

2019-10-15 20:02

新八里行政大樓2000坪超大辦公空間 年底啟用

2019-10-15 19:48

結婚登記好浪漫 淡水戶政所營造打卡點

2019-10-15 18:55

瑞芳市場掃街拜票 賴品妤展現行動力

2019-10-15 18:55

斯巴達障礙跑競賽 19日貢寮熱血登場

2019-10-15 18:54

三芝百年櫻花樹顧健康 樹醫生來診檢

2019-10-15 18:53

新店彩繪讚網路票選 民眾投票就能抽獎

2019-10-15 18:53

台灣民眾黨第二波提名 移民署專員陳允萍台東披掛上陣

2019-10-15 18:50

為西拉雅正名奮戰不懈 !不滿修法牛步化 族人北上抗議

2019-10-15 18:47

雙北名義辦亞運 侯友宜:盼中央扮演一定角色

2019-10-15 18:13

【重磅快評】政壇驚奇!柯市府公開透明就孵不出大巨蛋

2019-10-15 18:12

柯說民汐線是「盲腸」 侯友宜:盲腸也有功能

2019-10-15 18:10

外送員3天2死 北市府:修法提高保險保障、協助組工會

2019-10-15 16:05

大巨蛋防災避難模擬都審過關 北市:細節未出爐

2019-10-15 13:43

想變電競選手 16歲先參加次級聯賽

2019-10-15 13:29

推多元課程拉近里民關係 最受歡迎課程竟是讀經班

2019-10-15 13:12

好扯!北捷女廁衛生紙沾穢物 民眾碰到直呼:好噁心

2019-10-15 12:53

估月底完工!改善偏鄉用水品質 台水汰換學甲德安寮管線

2019-10-15 12:36

野柳風景特定區都市計畫啟動 城鄉局15日進行說明會

2019-10-15 11:50

現任前任合作!新店里長請益前輩 增進在地服務

2019-10-15 11:44

新北空氣品質多處亮黃燈 明後天可望改善

2019-10-15 11:32

澡堂成小醫護點 提供尖石族人、遊客即時幫助

2019-10-15 11:18

新北紀錄片赴坎城影視節 國際廠商主動接觸興趣高

2019-10-15 11:18

雙北名義申請亞運 柯文哲:要以首都生活圈概念

2019-10-15 10:15

八斗子到台北快捷公車1579首航 民眾:至少省15分鐘

2019-10-15 09:32

原創台語音樂劇《馬鞍藤的春天》 回顧白色記憶

2019-10-15 09:16

韓國瑜要打贏2020大選 他建議韓粉先閉嘴

2019-10-15 09:04

維護自然天際線 山坡地建物將以「視覺模擬」測量高度

2019-10-15 20:41

蘇貞昌助淡水新市鎮蓋醫院?新北:床數不符法令標準

2019-10-15 17:10

影/遭嗆民生汐止線新北端先蓋 柯酸:蓋完就變盲腸

2019-10-15 15:16

興隆公宅啟用不到一年 住戶投訴竟近兩千件

2019-10-15 14:30

汐民線會變盲腸線? 新北:這2站考慮設電動步道轉乘

2019-10-15 14:01

大巨蛋退縮多少空間? 柯市府內部核定無公開審

2019-10-15 13:59

尷尬!大巨蛋要退縮多少空間 柯市府、遠雄霧煞煞

2019-10-15 12:12

府中搞什麼鬼 萬聖節變裝比賽總獎金14萬元

2019-10-15 11:53

大巨蛋過關遭林洲民痛批惡劣護航 柯文哲:回歸專業討論

2019-10-15 11:09

捷運民汐線新北端先做? 柯文哲:不和台北連會變成盲腸線

2019-10-15 10:26

熱門文章

全台最美女工頭結婚了 因一把工作梯與丈夫種下情愫

2019-12-14 11:10

雲林第一座秀泰影城今開幕 100元入場年輕人樂翻天

2019-12-13 20:29

南迴公路新線通車日定案 23日上午9點半蔡英文主持

2019-12-14 08:55

狠角色!台東交通隊車輛全面進化250匹 民眾:惹不起!

2019-12-14 14:52

嘉義市唯一休閒農場 看奇石老樹享檜木芬多精

2019-12-14 13:48

台南耶誕跨年市集 蕭壟文化園區化身兒童樂園

2019-12-13 22:24

蓋台中歌劇院幕後英雄圓夢!平安夜音樂會開嗓飆高音

2019-12-13 22:46

影/空氣差讓室內運動人口大增 平價運動中心有空中瑜珈

2019-12-13 19:23

高雄大型卡通氣球遊行 今天下午夢時代登場

2019-12-14 11:10

嘉義車站連接高鐵 議員:可建輕軌

2019-12-13 22:57

影/台13甲線截彎取直 最後拓寬路段完工

2019-12-13 20:38

美女反毒宣導大使搶選舉牆目光 網友:怎麼不是她選?

2019-12-14 13:13

法國情侶台灣自由行基隆迷路 熱心警指引還介紹美景

2019-12-14 12:08

鼻頭角步道稜谷線爆紅 聽濤營區加持更添出遊樂趣

2019-12-14 08:56

改建完成...北市大龍市場啟用 柯文哲:今後市場標準

2019-12-13 23:45

雙子座流星雨今晚極大期 花蓮縣府推薦十大賞星地點

2019-12-14 13:22

訪美發「五星名片」挨批 恆春鎮長:別亂扣紅帽子

2019-12-14 16:31

高雄立委選舉民進黨候選人造勢 今晚多人南下助陣 

2019-12-13 22:21

北市府下周三前補資料 環狀線第一階段履勘時間仍未知

2019-12-14 14:37

再轟六都規畫 柯文哲:最爛的選擇

2019-12-14 00:04

觀光列車改裝首航 台鐵基隆站將變商業生活中心

2019-12-13 23:56

中火持續供電 台電:「這原因」燃煤機組不能說停就停

2019-12-14 10:55

見送發燒母就醫救護車老舊 他捐百萬買新車贈消防局

2019-12-14 13:01

東北角「黑金」紫菜盛產 東北季風、海浪越打長越好

2019-12-14 14:04

「沒靈魂」綠批耶誕迪士尼 盧秀燕:已逾18萬人次觀賞

2019-12-13 23:36

墾丁「水鳥天堂」好熱鬧 來看雁鴨嬉戲、魚鷹翱翔

2019-12-14 06:49

台中大坑9之1號步道新廁所完工啟用 彩繪動物外觀吸睛

2019-12-14 10:22

「落選頭」蘇志強遞補議員 桃市議會將出現首對夫妻檔

2019-12-14 17:25

新北109年總預算通過 綠批包裹表決、藍回讓市府做事

2019-12-13 21:15

羅東運動公園黃紅交接!落羽松美遍宜蘭 

2019-12-14 17:00

質疑包裹表決、護航新北市府預算 民進黨團離席抗議

2019-12-13 19:41

桃園大大溪計畫概念展再造歷史現場 大溪武德殿啟動

2019-12-13 19:22

連鎖超商、咖啡店、網咖注意了 查獲5件菸蒂垃圾最高罰6千

2019-12-13 20:45

蘇花改馬拉松先開跑 選手體驗這人生唯一的機會

2019-12-14 12:01

屏東綠營遊行號召青年 「小熊維尼」和「吳斯懷」也來

2019-12-14 17:40

綠營望罷韓遊行改期?尹立:堅定舉辦、我們不是民進黨

2019-12-14 17:46

豆腐岩百人排「水」字空拍 牽手護水源

2019-12-14 14:36

奇美博物館聖誕周末化裝舞會 連兩周休多項熱鬧活動

2019-12-14 14:47

台13甲線拓寬 最後一段竣工

2019-12-13 23:05

睡覺也能拿來比賽?睡床上睡草地上拿獎品…相揪來睏!

2019-12-14 16:32

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top